Kiaušinių puselės padaže
Ingredientai: Kiaušiniai - 4 vienetai, Grietinė - 100 gramai, Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas, Prieskoniai - 1 žiupsnelis, Muskato riešutas - 1 žiupsnelis, Svogūnas - 1 vienetas, Ankštinis pipiras - 1 valgomasis šaukštas, Sviestas - 50 gramai.
Kiaušinius išvirti, nulupti, perpjauti per pusę. Paruošti padažą: svieste apkepinti svogūnus ir papriką. Likusį sviestą ištirpinti ir išsukti su garstyčiomis. Išplakti grietinę. Viską išmaišyti, sudėti prieskonius, svogūnus ir papriką. Užpilti ant kiaušinių puselių. Valgyti su gruzdinto batono riekutėmis.