Lašiša su riešutais
Ingredientai: Lašišos filė - 700 gramai, Kapoti migdolai - 4 valgomieji šaukštai, Skaldyti lazdynų riešutai - 4 valgomieji šaukštai.
Žuvį supjaustykite į 4 gabaliukus, pabarstykite druska ir palikite 5 minutėms. Sumaišykite riešutus, sezamo sėklas, pipirus ir kalendrą, šiuo mišiniu apibarstykite žuvį. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 20 minučių.