Makaronų keksiukai su sūriu ir kumpiu
Autorius: tevu-darzelis.lt,
Publikuota: 2026-07-11
Jei įprasti makaronai jau pabodo, išbandykite šiuos makaronų keksiukus. Jie traškūs iš išorės, minkšti viduje.
Reikės:
- 250 g trumpų makaronų (fusilli, penne ar kitų)
- 150 g kumpio
- 150 g tarkuoto fermentinio sūrio
- 2 kiaušiniai
- 100 ml pieno
- 1 nedidelė paprika (nebūtina)
- 2 valg. š. smulkintų svogūnų laiškų
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- Šiek tiek sviesto arba aliejaus keksiukų formelėms patepti
Gaminimas:
- Makaronus išvirkite pagal pakuotės instrukciją, nukoškite ir šiek tiek atvėsinkite.
- Kumpį ir papriką supjaustykite mažais kubeliais, svogūnų laiškus susmulkinkite.
- Dubenyje išplakite kiaušinius su pienu, suberkite tarkuotą sūrį, įberkite žiupsnelį druskos ir pipirų.
- Sudėkite makaronus, kumpį, papriką ir svogūnų laiškus. Viską gerai išmaišykite.
- Keksiukų formeles patepkite sviestu arba aliejumi ir pripildykite paruošto mišinio.
- Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 minutes, kol keksiukai gražiai apskrus.
- Prieš išimdami iš formelių leiskite jiems kelias minutes atvėsti.
Skanaus!





