Manų kruopų keksiukai su džiovintais abrikosais
Ingredientai: Manų kruopos - 1 stiklinė, Kefyras - 250 mililitrai, Kiaušiniai - 2 vienetai, Kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis, Cukrus - 3 valgomieji šaukštai, Vanilinis cukrus - 1 pakelis, Druska - 1 žiupsnelis, Džiovinti abrikosai - 1 sauja.
Išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska, įmaišykite kepimo miltelius. Supilkite kefyrą, greitai maišydami suberkite manus. Keksiukų formeles patepkite riebalais, užpildykite 2/3, centre uždėkite po abrikoso gabaliuką. Kepkite 170 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 40 minučių.