Obuolių ir salierų salotos

Ingredientai: Salierų stiebai - 250 gramai, Žali obuoliai - 120 gramai, Graikiniai riešutai - 50 gramai.

Salierus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Obuolius nuplaukite, nusausinkite, išimkite sėklas ir sėklalizdžius, supjaustykite vaisius kubeliais. Riešutus susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje (aliejaus pilti nereikia). Sudėkite obuolius ir salierus į dubenį, užpilkite aliejaus ir išmaišykite. Sudėkite į formelę, paspauskite ir išlyginkite, tada gražiai išverskite ant salotų lapų, pabarstykite kepintais riešutais ir papuoškite petražolėmis.