Obuolių pyragas su sviestu

Obuolių pyragas su sviestu pavyksta itin drėgnas, minkštas, kvapnus ir tiesiog tirpstantis burnoje. Siūlome išbandyti ir žadame, kad šis receptas tikrai taps vienu iš jūsų mėgstamiausių obuolių pyragų receptų. 

Obuolių pyragui su sviestu Jums reikės:

• 200 g miltų;
• 3-4 obuolių;
• 150 g minkšto, kambario temperatūros sviesto;
• 150 g cukraus;
• 1 šaukštelio kepimo miltelių;
• 1 šaukštelio vanilinio cukraus (nebūtina);
• žiupsnelio druskos;
• pagal skonį cinamono (nebūtina);
• cukraus pudros pyragui apibarstyti (nebūtina).

Danilova Janna | Shutterstock.com

Obuolių pyrago su sviestu gaminimas:

1. Minkštą, kambario temperatūros sviestą išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi (jeigu jį naudojate) iki baltos, purios masės. 
2. Po vieną, kaskart perplakant įmuškite kiaušinius. 
3. Miltus sumaišykite su druska, kepimo milteliais ir cinamonu (jeigu jį naudojate), po truputį vis permaišant įsijokite į kiaušinių ir sviesto plakinį. 
4. Obuolius nulupkite, pašalinkite sėklalizdžius ir supjaustykite kubeliais ar riekelėmis. Įmaišykite į tešlą. 
5. Kepimo formą patepkite sviestu ar išklokite kepimo popieriumi ir supilkite tešlą. 
6. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 45 min.
7. Patikrinkite dantų krapštuku ar degtuku. 
8. Iškeptą ir šiek tiek pravėsusį pyragą galima pabarstyti cukraus pudra.