TVOrkaitėje užkepta bulvių košė su česnaku ir sūriu
from my point of view | Shutterstock.com
Užkepta bulvių košė su sūriu - labai skani, soti ir kvapni. Šiai košei galite naudoti atlikusią bulvių košę ir įvairius sūrius, tad tai puikus būdas sunaudoti likučius.
Jums reikės:
- 1 kg bulvių;
- 3 skiltelių česnako;
- 0,5 stiklinės pieno;
- 2 šaukštų sviesto;
- 100 g mocarelos arba fermentinio sūrio;
- 50 g kietojo sūrio;
- pagal skonį druskos;
- formai patepti ir apibarstyti sviesto ir džiūvėsėlių.
Gaminimas:
- Bulves nuskuskite, supjaustykite kubeliais.
- Pasūdytame vandenyje išvirkite bulves ir nuvalytas česnako skilteles.
- Nupilkite vandenį ir pertrinkite košę, į ją pilkite pieno, dėkite sviesto.
- Suberkite tarkuotus sūrius ir išmaišykite.
- Kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėlius, sudėkite paruoštą košę.
- Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20 - 30 min.
- Košę patiekite su salotomis arba kaip garnyrą prie kitų patiekalų.
labai liūdna ... laikykitės 🫂
