Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su mėsa ir moliūgais

Paprastai paruošiami pyragėliai, kurie puikiai derės su sultiniu. 

Jums reikės:

• 500 g sluoksniuotos šaldytos bemielės tešlos;
• 350 g mėgstamo faršo;
• 1 svogūno;
• 150 g moliūgo;
• pagal skonį druskos, pipirų ir kitų mėgstamų prieskonių;
• šlakelio aliejaus kepimui;
• 1 kiaušinio pyragėlių aptepimui;
• trupučio sezamų sėklų pabarstymui (nebūtina).

Gaminimas:

1. Svogūną smulkiai supjaustykite apkepkite aliejuje iki auksinės spalvos. 
2. Dėkite faršą, apkepkite.
3. Dėkite burokine tarka sutarkuotą ar mažais kubeliais supjaustytą moliūgą.
4. Išmaišykite, pagardinkite druska, pipirais, kitais mėgstamais prieskoniais. 
5. Tešlą atšildykite, kiekvieną lapelį padalinkite į dvi dalis. Kiekvieną gabaliuką truputį pakočiokite. 
6. Ant kiekvieno gabaliuko uždėkite po šaukštą įdaro, kraštelius užspauskite. 
7. Aptepkite kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. 
8. Kepkite 200°C temperatūros orkaitėje, kol gražiai pagels. Kepti reikėtų apie 20 min.