Saldus makaronų apkepas su varške ir obuoliais

Skanus, sotus ir saikingai saldus makaronų apkepas su varške ir obuoliais. Jis skaniausias šiltas, tačiau tikrai puikus ir atvėsęs. 

Jums reikės:

• 2-3 obuolių;
• 200 g makaronų;
• 300 g varškės (geriau riebesnės);
• 3 kiaušinių;
• 100 ml grietinės;
• 50 g (arba pagal skonį) cukraus;
• 1 šaukštelio vanilinio cukraus;
• žiupsnelio druskos;
• žiupsnelio cinamono;
• trupučio sviesto formai patepti. 

Gaminimas:

1. Makaronus išvirkite, tačiau nepervirkite, jie turėtų likti truputį kietoki.
2. Obuolius nulupkite ir supjaustykite plonomis riekelėmis arba sutarkuokite.
3. Kiaušinius išplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi, žiupsneliu druskos ir grietine.
4. Dubenyje sumaišykite varškę ir kiaušinių masę, įmaišykite makaronus, obuolius, pagardinkite cinamonu, papildomai galima pridėti razinų ar kitų džiovintų vaisių, uogų.
5. Kepimo formą patepkite sviestu ir sudėkite apkepo masę.
6. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 40–50 minučių, kol viršus gražiai parus.
7. Leiskite šiek tiek atvėsti ir pjaustykite kvadratėliais.