Šokoladiniai čirviniai blynai

Klasikiniai čirviniai blynai, žinoma, nuostabūs, tačiau ar teko ragauti šokoladinių čirvinių blynų? Jie tikrai labai skanūs ir primena šokoladinį pyragą, tad puikiai tiks ne tik ypatingiems pusryčiams, bet ir kaip desertas. 

Šokoladiniai čirviniai blynai: ko reikės?

Šokoladiniams čirviniams blynams jums reikės:

• 2 kiaušinių;
• 2 šaukštų cukraus;
• 1 šaukštelio vanilinio cukraus (nebūtina);
• 250 ml pieno;
• 80 ml aliejaus arba 100 g tirpinto sviesto;
• 200 g kvietinių miltų;
• 2 šaukštų kakavos;
• 1,5 šaukštelio kepimo miltelių;
• žiupsnelio druskos. 

Patarimas: papildomai į tešlą galite įmaišyti smulkinto šokolado gabaliukų (apie 50-100 g). 

Šokoladiniai čirviniai blynai: receptas

1. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
2. Įmaišykite pieną ir aliejų (arba tirpitną ir kiek atvėsusį sviestą).
3. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius ir druską.
4. Sausus ingredientus įsijokite į tešlą ir išmaišykite iki vientisos masės.
5. Jei norite, įmaišykite šokolado gabaliukus.
6. Čirvinių blynų keptuvę įkaitinkite, jeigu reikia, lengvai patepkite riebalais ir kepkite, kol gražiai apskrus.