Traškios vištienos juostelės su sezamais
Ingredientai: Vištienos krūtinėlės - 300 gramai, Džiuvėsėlių - 1 sauja, Sezamo sėklų - 1 sauja.
Vištieną supjaustykite juostelėmis - maždaug piršto ilgio ir dviejų pirštų storumo. Džiūvėsius, druską ir pipirus (vietoje druskų ir pipirų galima naudoti priekonius vištienai, jeigu mėgstate) sumaišykite indelyje. Į kitą indelį pilkite sezamus. O trečiame indelyje išplakite kiaušinius. Vištieną merkite į kiaušinio plakinį, tada pavoliokite džiūvėliuose, tuomet vėl merkite į plakinį ir galiausiai pavoliokite sezamuose. Šitaip paruoškite visas vištienos juosteles. Vištienos juosteles kepkite įkaitintame aliejuje. Iškeptas padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad susigertų riebalų perteklius. Patiekite su sojos arba kitu mėgiamu padažu.