Troškinta žuvis
Ingredientai: Menkės filė - 500 gramai, Sviestas - 1 valgomasis šaukštas, Pienas - 100 mililitrai, Svogūnas - 1 vienetas, Žalumynai - 1 pundelis.
Žuvies filė ir kepintą svogūną bei žalumynus sudėkite į stiklinį indą. Užpilkite sviestu ir pienu, paskaninkite pipirais. Indą uždengkite. Kaitinkite apie 5-6 min., kol žuvis taps balta ir lengvai atskiriama šakute. Prieš patiekiant reikėtų dar palaikyti 5 min.