Varškiniai piršteliai su sūriu
Ingredientai: Varškė - 250 gramai, Fermentinis sūris - 150 gramai, Kiaušiniai - 2 vienetai, Česnakas - 2 skiltelės.
Sūrį sutarkuokite, česnaką ir varškę susmulkinkite. Įmuškite kiaušinius. Gerai išmaišykite. Galima įdėti kmynų ar kurių kitų prieskonių. Iškočiokite piršto storumo pagaliukus, apvoliokite miltuose ir kepkite įkaitintame aliejuje (bet galima ir orkaitėje).