TVBulvių ir cukinijų blyneliai
Vladislav Chusov | Shutterstock.com
Bulvių ir cukinijų blyneliai labai skanūs ir sotūs. Patiekite juos su grietine, natūraliu jogurtu be priedų ar su česnakiniu varškės padažu.
Jums reikės:
- 500 g bulvių;
- 1 nedidelės cukinijos;
- 1 svogūno;
- 1-2 skiltelių česnako;
- 2 kiaušinių;
- 3-4 šaukštų miltų;
- 50 g sūrio;
- žiupsnelio druskos, pipirų;
- šlakelio aliejaus kepimui.
Gaminimas:
- Smulkia tarka sutarkuokite bulves ir cukiniją.
- Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite.
- Viską sumaišykite, įmuškite kiaušinius, berkite miltus ir tarkuotą sūrį.
- Užmaišykite tešlą, pagardinkite druska ir pipirais.
- Kepkite ant nedidelės kaitros, keptuvėje įkaitintu aliejumi iš abiejų pusių iki kol apskrus.
