Garstyčių padažas (žuviai, mėsai, užkandžiams)

Ingredientai: Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas, Grietinė - 1 valgomasis šaukštas, Ctirinų sultys - 1 valgomasis šaukštas, Majonezas - 2 valgomieji šaukštai, Žalumynai - 1 pundelis, Pipirai - 1 žiupsnelis.

Grietinę, garstyčias, majonezą sumaišykite, supilkite citrinų sultis ir permaišykite. Pagal skonį pagardinkite pipirais, mėgiamais žalumynais (labiausiai tinka krapai arba sėjamosios pipirnės daigeliai). Šis padažas idealiai tiks prie žuvies, mėsos, o taip pat įvairių užkandžių - duonos lazdelių, sluoksniuotos tešlos juostelių, bandelių su dešrelėmis ir pan. Padažą galite labiau atskiesti didesniu kiekiu citrinų sulčių ir vandeniu bei juo apšlakstyti salotas.