Helovyno užkandžiai vaikams: 5 lengvi ir smagūs receptai

Helovynas – puiki proga virtuvėje šiek tiek pažaisti! Ir tam tikrai nereikia nei brangių dekoracijų, nei sudėtingų receptų. Kartais užtenka banano, kelių mandarinų ar paprasčiausios sluoksniuotos tešlos, kad ant stalo atsirastų mažų vaiduoklių, mumijų ir kitų smagių „pabaisiukų“.

Atrinkome penkis nesudėtingus Helovyno užkandžius, kuriuos galima paruošti kartu su vaikais. Daugumai jų prireiks vos kelių įprastų produktų, o rezultatas pradžiugins ir mažuosius, ir suaugusiuosius.

1. Bananų vaiduokliukai – vos iš dviejų ingredientų

Tai vienas paprasčiausių Helovyno užkandžių. Bananų puselės su šokoladinėmis akytėmis per kelias minutes virsta mažais vaiduokliais.

Reikės:

• 2–3 bananų;

• saujelės šokolado lašelių arba kelių gabalėlių juodojo šokolado.

Gaminimas:

1. Bananus nulupkite ir perpjaukite pusiau.

2. Kiekvieną puselę pastatykite nupjauta puse žemyn.

3. Šokolado lašeliais padarykite dvi akis ir burną.

4. Sudėkite ant lėkštės ir patiekite.

Patarimas: bananų vaiduokliukus geriausia gaminti prieš pat valgymą, kad vaisiai nepatamsėtų.

2. Mandarinų moliūgėliai – spalvinga ir sveikesnė vaišė

Šie mažieji moliūgėliai atrodo itin žaismingai, nors jiems pagaminti prireiks vos kelių minučių.

Reikės:

• 5–6 mandarinų;

• nedidelio saliero stiebo arba agurko gabalėlio.

Gaminimas:

1. Mandarinus nulupkite, stengdamiesi išlaikyti jų formą.

2. Saliero stiebą arba agurką supjaustykite trumpais, plonais gabalėliais.

3. Kiekvieno mandarino viršuje įstatykite po žalią „kotelį“.

4. Sudėkite į lėkštę – mini moliūgėliai paruošti!

Patarimas: jeigu vaikai nemėgsta saliero, puikiai tiks ir nedidelis agurko gabalėlis.

3. Dešrelių mumijos iš sluoksniuotos tešlos

Šis užkandis dažniausiai dingsta nuo stalo vienas pirmųjų. Traški tešla, viduje pasislėpusi dešrelė ir juokingos akytės – viskas, ko reikia Helovyno vakarėliui.

Reikės:

• 1 pakuotės sluoksniuotos tešlos (apie 250 g);

• 6–8 dešrelių;

• 1 kiaušinio aptepimui;

• šiek tiek kečupo arba garstyčių papuošimui.

Gaminimas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C.

2. Sluoksniuotą tešlą supjaustykite maždaug 1 cm pločio juostelėmis.

3. Kiekvieną dešrelę apvyniokite tešlos juostelėmis, palikdami nedidelį tarpelį „veidui“.

4. Sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir aptepkite plaktu kiaušiniu.

5. Kepkite apie 15–20 minučių, kol tešla gražiai apskrus ir visiškai iškeps.

6. Šiek tiek atvėsusias mumijas papuoškite mažais kečupo ar garstyčių taškeliais – akytėmis.

Patarimas: mažesniems vaikams dešreles supjaustykite išilgai ir tinkamo dydžio gabalėliais, kad sumažėtų užspringimo rizika.

4. Mini picos su voratinkliais

Paprastos mini picos gali tapti tikru Helovyno stalo akcentu. Tereikia iš sūrio suformuoti voratinklius.

Reikės:

• 4 mažų tortilijų arba lavašo gabalėlių;

• 4 šaukštų pomidorų padažo;

• 100–150 g mocarelos arba kito gerai besilydančio sūrio;

• kelių juodųjų alyvuogių (nebūtina).

Gaminimas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 190 °C.

2. Tortilijas supjaustykite mažais apskritimais arba palikite norimo dydžio.

3. Kiekvieną pagrindą patepkite pomidorų padažu.

4. Sūrį supjaustykite plonomis juostelėmis ir išdėliokite jas voratinklio forma.

5. Jeigu norite, iš alyvuogių gabalėlių suformuokite mažus voriukus.

6. Kepkite apie 7–10 minučių, kol pagrindas taps traškus, o sūris išsilydys.

Patarimas: voratinklio raštą lengviau išlaikyti naudojant plonas mocarelos juosteles, o ne tarkuotą sūrį.

5. Obuolių pabaisiukai su dantukais

Šie linksmi pabaisiukai tikrai prajuokins vaikus. O geriausia tai, kad juos galima gaminti kartu – kiekvienas mažasis virtuvės pagalbininkas galės sukurti savąjį monstriuką.

Reikės:

• 2 raudonų arba žalių obuolių;

• 2–3 šaukštų riešutų sviesto arba kreminio sūrio;

• saujelės mažų zefyriukų.

Gaminimas:

1. Obuolius nuplaukite ir supjaustykite skiltelėmis, pašalinkite sėklalizdžius.

2. Vieną skiltelės pusę patepkite riešutų sviestu arba kreminiu sūriu.

3. Ant jos išdėliokite mažus zefyriukus – tai bus pabaisiuko dantys.

4. Uždėkite antrą obuolio skiltelę, kad susidarytų praverta burna.

5. Jeigu norite, papildomai papuoškite akytėmis iš uogų ar kitų turimų produktų.

Patarimas: jeigu vaišes gaminate vaikų vakarėliui, iš anksto pasidomėkite, ar kas nors nėra alergiškas riešutams. Mažiems vaikams obuolius ir kitus produktus patiekite pagal jų amžių bei gebėjimą saugiai kramtyti.

Helovyno stalui nebūtina išleisti daug pinigų

Smagiausia Helovyno vaišių dalis – ne sudėtingi receptai, o kūrybiškumas. Net įprasti kasdieniai produktai gali virsti mažais vaiduokliais, moliūgėliais ar mumijomis.

Be to, vaikams dažnai įdomiausias pats gaminimo procesas: dėlioti akytes, kurti pabaisiukų veidus ir sugalvoti, kuris užkandis bus pats baisiausias.

Svarbu nepamiršti, kad mažiems vaikams kai kurie produktai, pavyzdžiui, kieti obuolių gabalėliai, zefyriukai ar alyvuogės, gali kelti užspringimo pavojų. Juos būtina tinkamai paruošti pagal vaiko amžių, o valgant vaikus prižiūrėti.