Makaronai su keptu fetos ir pomidorų padažu

Šis vienos skardos (ir vieno puodo) patiekalas tikrai užvaldė visą internetą! Jis puikiai tiks, jeigu norisi sočios ir skanios vakarienės ar pietų, tačiau neturite daug laiko. Be to, tai sumanus būdas sunaudoti nelabai skanius, rūgštokus pomidorus - iškepę jie bus gerokai saldesni ir skanesni.

Makaronai su keptos fetos ir pomidorų padažu: ingredientai

• 200 - 250 g makaronų (tinka įvairios formos);
• 200 g fetos sūrio;
• 300 g vyšninių pomidorų;
• 2-3 skiltelių česnako;
• 2-3 šaukštų alyvuogių aliejaus;
• pagal skonį druskos, pipirų, džiovintų žolelių (tinka raudonėlis, bazilikas, čiobreliai).

Timolina | Shutterstock.com

Makaronų su keptu fetos ir pomidorų padažu receptas

1. Į kepimo formą suberkite pomidorus, įdėkite nuluptas česnako skilteles.
2. Apšlakstykite aliejumi, pabarstykite žolelėmis, druska ir pipirais.
3. Viską lengvai išmaišykite.
4. Į vidurį įdėkite visą fetos gabalėlį. Ant fetos taip pat galite pašlakstyti šiek tiek aliejaus.
5. Kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min., kol pomidorai sutrūkinės, o feta suminkštės ir apskrus.
6. Tuo tarpu išvirkite makaronus pagal instrukciją ir nupilkite vandenį, pasilikdami šlakelį makaronų virimo vandens.
7. Keptą fetą, pomidorus ir česnakus sutrinkite šakute, jeigu reikia, įpilkite truputį makaronų virimo vandens.
8. Sudėkite virtus makaronus į kepimo formą ir gerai išmaišykite.
9. Beje, tai iškeptą fetą ir pomidoriukus galite tiekti ir kaip užkandį su krekeriais, skrudinta duona ir pan.