Naminis varškės sūris su kmynais

Ingredientai: Pienas, saldus - 10 litrai, Citrinos rūgštis - 2 arbatiniai šaukšteliai, Kmynai - 1 arbatinis šaukštelis, Druska - 2 žiupsneliai.

Į beveik užvirusį pieną įberkite rūgšties, sumažinkite temperatūrą ir maišykite, kol atsiskirs varškė. Įberkite kmynų (galite ir žalumynų), pamaišykite ir viską supilkite į sūrmaišį. Nuspauskite ir palikite paslėgę per naktį. Ryte įtrinkite druska ir patiekite.

Susiję straipsniai

Naminis Dubajaus šokoladas

Pasaulis eina iš proto dėl Dubajaus šokolado ir už plytelę negaili net ir keliolikos eurų. Tačiau gerokai pigiau jį galite pasigaminti namuose.

Džiovintos slyvos su šonine

Šiame užkandyje puikiai dera slyvų saldumas ir minkštumas bei šoninės sūrumas ir traškumas.

Tuno užtepėlė „Kalėdų vainikas“

Tuno užtepėlę paruošite vos per kelias minutes, o ją sudėję į apskritimo formą ir papuošę krapais bei granatų sėklomis turėsite Kalėdų stalo puošmeną.