TVOrkaitėje toškintos vištų širdelės su bulvėmis
Ingredientai: Vištų širdelės - 500 gramai, Bulvės - 1 kilogramas, Grietinė - 3 valgomieji šaukštai, Česnakas - 2 skiltelės.
Širdeles nuplaukite, pašalinkite nereikalingus riebalus, virkite 20-30 minučių. Nugraibykite putas, kad sultinys būtų skaidrus - jo jums prireiks. Sudėkite į karščiui atsparų indą virtas širdeles ir nuskustas kubeliais supjaustytas bulves, pabarstykite smulkintais žalumynais, druska, pipirais, įdėkite perspausto česnako. Užpilkite sultinio ir grietinės mišiniu, išmaišykite, uždenkite ir įkiškite į orkaitę maždaug pusvalandžiui.
