Sūris „Maskarponė“
Ingredientai: Naminė 18 % riebumo varškė - 200 gramai, Grietinėlė, 33 % riebumo - 200 mililitrai.
Varškę pertrinkite per sietelį (geriausia - du kartus). Supilkite šaltą grietinėlę ir išplakite iki kreminės masės, kad neliktų gumuliukų.