Vaikų mityba per karščius: kokius produktus rinktis?

Karštomis vasaros dienomis daugelis tėvų pastebi, kad vaikai valgo mažiau nei įprastai. Tai visiškai natūralu – organizmas daugiau energijos skiria kūno temperatūrai reguliuoti, todėl sunkesnis maistas dažnai nevilioja.

Vis dėlto net ir per karščius svarbu pasirūpinti, kad vaikas gautų pakankamai skysčių, vitaminų ir energijos aktyviai dienai.

Kodėl per karščius sumažėja apetitas?

Pakilus oro temperatūrai organizmas stengiasi neperkaisti, todėl virškinimo sistema dirba šiek tiek lėčiau. Dėl to vaikai dažniau renkasi mažesnes porcijas ir lengvesnį maistą.

Jei vaikas jaučiasi gerai, yra aktyvus ir pakankamai geria, mažesnis apetitas karštomis dienomis dažniausiai nėra priežastis nerimauti.

Vaisiai ir uogos – vienas geriausių pasirinkimų

Vaisiai ir uogos ne tik aprūpina organizmą vitaminais, bet ir padeda papildyti skysčių atsargas.

Karštomis dienomis verta dažniau pasiūlyti:

• arbūzų;
• braškių;
• mėlynių;
• melionų;
• persikų;
• obuolių;
• vyšnių ir trešnių.

Vaisius galima patiekti vienus arba gaminti vaisių salotas, kokteilius bei naminius ledus.

Daržovės taip pat padeda atsigaivinti

Daugelis daržovių sudarytos iš didelio kiekio vandens, todėl puikiai tinka vasaros valgiaraščiui.

Ypač verta rinktis:

• agurkus;
• pomidorus;
• salotas;
• paprikas;
• morkas.

Daržoves galima patiekti kaip užkandį, dėti į salotas ar sumuštinius.

Lengvi pieno produktai

Per karščius vaikams dažnai patinka gaivesni pieno produktai:

• natūralus jogurtas;
• varškė;
• jogurtas su vaisiais;
• naminiai jogurto desertai.

Jie suteikia sotumo jausmą, tačiau nėra tokie sunkūs kaip riebūs ir sotūs patiekalai.

Kokius pietus rinktis?

Karštą dieną geriau rinktis lengvesnius patiekalus:

• liesą vištieną;
• kalakutieną;
• žuvį;
• daržovių troškinius;
• salotas;
• šaltibarščius.

Riebūs, sunkiai virškinami patiekalai gali apsunkinti savijautą ir dar labiau sumažinti apetitą.

Nepamirškite vandens

Net ir sveikiausias maistas neatstos skysčių.

Karštomis dienomis vaikams reikėtų reguliariai siūlyti vandens, net jei jie patys neprašo gerti. Troškulys jau yra ženklas, kad organizmui pradeda trūkti skysčių.

Puikus pasirinkimas taip pat yra vandeningi vaisiai, tokie kaip arbūzai ar melionai.

Svarbiausia – neverskite valgyti

Per karščius normalu, kad vaikas valgo mažiau nei įprastai. Kur kas svarbiau pasirūpinti, kad jis pakankamai gertų ir gautų lengvo, įvairaus maisto.

Dažnai vietoj didelių porcijų geriau pasiūlyti kelis mažesnius užkandžius per dieną – taip vaikui bus lengviau valgyti ir jis jausis geriau net pačią karščiausią vasaros dieną.