Obuolių pyragas su kondensuotu pienu

Labai greitai paruošiamas, tačiau išskirtinai aromatingas, karamele kvepiantis, drėgnas ir minkštas obuolių pyragas su kondensuotu pienu.

Obuolių pyragui su kondensuotu pienu jums reikės:

• 3 - 4 didesnių obuolių (geriau rūgštesnių);
• 1 skardinės (apie 400 g) saldinto kondensuoto pieno;
• 3 kiaušinių;
• 150 g miltų;
• 1 šaukštelio kepimo miltelių;
• 100 g sviesto (truputį palikite formai aptepti);
• žiupsnelio druskos.

Patarimas: pyragą galima pagardinti cinamonu.

Gaminimas:

1. Ištirpinkite sviestą ir atidėkite, kad kiek atvėstų.
2. Kiaušinius išplakite su kondensuotu pienu iki vientisos masės. Įmaišykite kiek atvėsusį tirpintą sviestą.
3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, druska ir cinamonu (jei naudojate jį). Įsijokite į kiaušinių plakinį.
4. Sumaišykite vienalytę, tirštą tešlą.
5. Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius, supjaustykite kubeliais.
6. Kepimo formą ištepkite sviestu arba įklokite kepimo popierių. Supilkite tešlą, sudėkite obuolius.
7. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 °C, apie 40 min., kol viršus taps auksinis, patikrinkite dantų krapštuku.