Bulvių paplotėliai su sūriu

Jei mėgstate bulvinius patiekalus, bet nesinori ilgai stovėti prie keptuvės, išbandykite šiuos orkaitėje keptus bulvių paplotėlius.

Reikės:

• 700 g bulvių
• 150 g fermentinio sūrio
• 1 kiaušinis
• 2 valg. š. kvietinių miltų
• 2 valg. š. kukurūzų krakmolo
• 2 valg. š. alyvuogių aliejaus
• 1 arb. š. česnakų granulių
• 1 arb. š. saldžiosios paprikos
• Druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį
• Saujelė smulkintų laiškinių česnakų arba petražolių

Gaminimas:

1. Bulves nulupkite, stambiai sutarkuokite ir gerai nuspauskite skystį.
2. Sūrį sutarkuokite.
3. Dubenyje sumaišykite bulves, sūrį, kiaušinį, miltus, krakmolą, prieskonius ir smulkintas žoleles.
4. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir lengvai patepkite aliejumi.
5. Iš masės formuokite nedidelius paplotėlius ir dėkite į skardą.
6. Viršų lengvai aptepkite arba apipurkškite aliejumi.
7. Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 minučių. Įpusėjus kepimui paplotėlius apverskite, kad abi pusės gražiai apskrustų.

Su kuo patiekti?

Paplotėliai puikiai dera su:

• graikišku jogurtu;
• grietine;
• česnakiniu jogurto padažu;
• šviežių daržovių salotomis.