Kurie maisto produktai dažniausiai sukelia alergiją?

Jei išbėrė jūsų vaiko rankas, pilvuką, skruostukus – visų pirma pagalvokite apie maistą. Taip pat jei jūsų vaikas dažnai atsirūgsta, vemia, jaučia dieglius pilvelyje, jo oda sausėja arba rausta, jis pastoviai sloguoja. Pagalvokite, ar tai nėra alergija maistui, kurią iššaukė iš pirmo žvilgsnio įprasti produktai.

Produktai, turintys alergenų

Čia pateikti dažniausi maisto produktai, kurie gali iššaukti alerginę reakciją.

• Pomidorai – patys problemiškiausi iš visų daržovių. Tiesa, kartais gali pasireikšti alergija bulvėms, dar rečiau – morkoms.
• Tarp uogų ir vaisių dažniausia alergija kyla citrusiniams, raudonoms uogoms (braškėms, žemuogėms), taip pat kiviams ir ananasams.
• Alergiškiausi riešutai yra žemės riešutai ir migdolai, galimos alerginės reakcijos ir nuo lazdyno riešutų. Būkite atsargūs net ir su pačiomis mažiausiomis porcijomis. Be to, konditerijos gaminiuose juos gali aptikti sumaltu pavidalu.
• Nemažai paplitusi alergija ir karvės pienui. Jei aptikote šią formą, jums teks atsisakyti sūrio, kefyro, jogurto, sviesto ir varškės. Tuo tarpu ožkos pienas nerekomenduojamas iki dviejų metų, o sojos – iki 6 mėnesių.
• Kiaušinių nerekomenduojama duoti vaikui iki metų laiko. Jie taip pat naudojami daugelyje konditerinių gaminių ir kepinių.
• Vištiena gali būti uždrausta esant alergijai kiaušiniams. Jei jūs alergiški pienui, gali būti alerginė reakcija kiaulienai ir jautienai.
• Alergija žuviai nėra labai paplitusi, tačiau pasireiškusi ji veikia labai stipriai.
• Avižos, miežiai, rugiai, kviečiai gali iššaukti alergiją dėl glitimas.
• Medus pavojingas dėl žiedadulkių sukeliamos alerginės reakcijos.

Maistinės alergijos priežastys

Maistinė alergija dažniausiai pasireiškia dėl šių priežasčių:

• Įgimtas polinkis alergijai;
• Labai trumpas maitinimas krūtimi;
• Padidėjęs virškinimo trakto gleivinės pralaidumas;
• Antigenų gavimas nėštumo ir krūties maitinimo laikotarpiu.

Mitybos dienoraštis

Esant alergijos požymiams reiktų kreiptis į gydytoją. Jei diagnozė pasitvirtins, jums patars kiekvieną dieną vesti mitybos dienoraštį.

Mitybos dienoraštį būtina įrašyti:

• Produktų pavadinimus ir tikslų jų kiekį;
• Datą ir paros laiką, kada jais buvo maitinama;
• Pagrindinius ingredientus;
• Produkto paruošimo būdą;
• Kaip produktas buvo saugomas prieš jį paruošiant;
• Kokia reakcija (ar jos nebuvimas) konkrečiam produktui.

Tokiais atvejais reiktų dėmesingai stebėti vaiko organizmą ir kaip jis priima produktus. Esant alerginei reakcijai konkrečiam maisto produktui, reiktų jį pašalinti iš valgymo raciono. Bet koks naujas produktas turi būti įvedamas mažomis porcijomis ir laipsniškai.

Maistinė alergija – tai ne priežastis atsisakyti visų gyvybiškai svarbių produktų. Budrus reakcijos stebėjimas ir vaikų alergologo konsultacijos padės jums suformuoti saugų mitybos stilių.