Veganiška mityba 🍏🥦🥗

51. AgotukasM

    

    

    

    2022.09.04 19:13 (prieš 3 m.)

    Alshy parašė:
    https://barbora.lt/produktai/tarkuotas-gaminys-mozzarella-violife-200-g

    Na čia tai jau vee, nevalgomas daiktas.
    kažko naturalesnio nebūna?
52. Alshy

    

    

    3 m. 1 mėn.

    

    2022.09.04 19:23 (prieš 3 m.)

    AgotukasM parašė:
    Matai, jūs matot priešus ten, kur jų nėra. Pvz aš domiuosi vegetariška mityba. Man skanu ir tikiu, kad sveika. Bet atmetu tai kaip filosofija. Kiekvieno pasirinkima…

    Beje dėl filosofijos atmetimo, tai aš pati supratau, kad vyrui yra svarbi moralinė pusę, bet pati jos nesilaikiau. Gaminant maistą namie veganiškai, pamačiau, kad ištiesų tos mėsos ir nereikia, kad labai skanu, įvairu ir geriau jaučiuosi. Mėsa patapo tik išėjimų į miestą dalimi, po kurių organizmas prašydavo pertraukos nuo maisto. Galiausiai ir ten jos nebereikėjo. Tik po kelių metų patapau empatiška gyvūnams, pradėjau apmąstyti, kas ir kaip, kas man svarbu, kaip ištiesų aš žiūriu į mitybą ir mėsą, kiaušinius, kur yra mano ribos, ar tikrai yra teisybė, tai kaip aš galvoju ir t.t.. Iki tol niekada gyvenime apie tai nebuvau susimąsčiusi ir tokios info net nieškojau. Tai nebūtinai veganiška mityba turi būti būtinai paremta tik moraliniais principais. Daug kam jie ateina ir iš paskos.

    Tik pasidalinau savo patirtimi, nebūtinai ji turi būti tokia pat ir kitiem
53. AgotukasM

    

    

    

    2022.09.04 19:27 (prieš 3 m.)

    O sumuštinius kažkokius valgot? Kaip gaminat?
54. AgotukasM

    

    

    

    2022.09.04 19:31 (prieš 3 m.)

    Kuom keičiat kiaušinius kepiniuose?
    Apskritai būtų įdomu pvz savaitgalio meniu šeimai
55. Alshy

    

    

    3 m. 1 mėn.

    

    2022.09.04 19:39 (prieš 3 m.)

    AgotukasM parašė:
    Na čia tai jau vee, nevalgomas daiktas.
    kažko naturalesnio nebūna?

    Na čia kaip pažiūrėsi, kokosų aliejų daug kas valgo, krakmolą irgi... Skonio prasme labai mažai skiriasi nuo sūrio picoje. Ypač kai pica valgoma nedažnai tai galima ir dėl skonio sau leisti tą.

    Kad grynai mimikuotų sūrį - lydantis, tempiantis ir pan, tai nelabai teko susidurti su kažkuo kitu. Žinau, kad yra receptų gamintis sūrį patiems (iš bulvių, anakardžių ir pan), bet neteko bandyti, tad nieko negaliu rekomenduoti.

    Aš pati dažniausiai darau tiesiog be sūrio, bet su daug visko ant viršaus. Gaunasi toks daržovių pyragas. O jeigu jau norisi tikresnės picos, tai imu šitą alternatyvą.
56. Alshy

    

    

    3 m. 1 mėn.

    

    2022.09.04 19:57 (prieš 3 m.)

    AgotukasM parašė:
    Kuom keičiat kiaušinius kepiniuose?
    Apskritai būtų įdomu pvz savaitgalio meniu šeimai

    Priklauso nuo kepinio tipo. Kaikur dedu trintą bananą, obuolienę, linų sėmenis, krakmolą, avinžirnių skystį ar pan. Labai priklauso nuo to, kokios tekstūros reikia, skonio ir nuo recepto.

    Dėl meniu tai galiu parašyti šio savaitgalio. Nėra labai įspūdinga ar kūrybinga, nes daug laiko leidome mašinoje ir skubėjome, bet vis šis tas:

    Pusryčiai: wrap su morkų tortilijomis, salotomis, agurkais, pomidorais, kepintu tofu, avižų jogurto padažu (įdėta humuso, siracha, žolelių)
    Užkandis: bananas su riešutų sviestu
    Pietūs: praleidome, nes daug važinėjome
    Vakarienė: Kugelis su rūkytu tofu bei sojos faršu

    Pusryčiai: wrap su morkų tortilijomis, salotomis, agurkais, pomidorais, kepintu tofu, avižų jogurto padažu (įdėta humuso, siracha, žolelių)
    Užkandis: uogos su kokosų jogurtu, chia pudingu, bananu
    Pietūs: Makaronai su brokoliais, tofu, cukinija, morkom, maistinėm mielėm į padažą
    Vakarienė: tiesiog užkandom keptų avinžirnių su prieskoniais, duonelės, daržovių bei humuso

    1
57. Alshy

    

    

    3 m. 1 mėn.

    

    2022.09.04 20:07 (prieš 3 m.)

    AgotukasM parašė:
    O sumuštinius kažkokius valgot? Kaip gaminat?

    Valgom valgom, tik jie jau nėra sviesto, sūrio ar mėsos pagrindu.

    Mano mėgstamiausi:
    1) Avokadas, kepinti grybai ir pupelės su pomidorais
    2) Tiesiog pomidorai su baziliku, pipirais ir druska
    3) Humusas, kepintas tofu, daržovės, salotos
    4) Pomidorai, agurkai, humusas, felafelis
    5) Riešutų sviestas, bananas, uogos
    6) Tofu su veganišku majonezu, juodąja druska ir žolelėmis (gaunasi toks kiaušininis sumuštinis)
    7) Humusas, grilintos daržovės
    8 ) beyond meat mėsainis
    9) Grybų užtepėlė
    10) Daržovių užtepėlė

    Realiai tai tiesiog užsiimu kūryba, ką turiu, tą ir sudedu. Sumuštiniai dažniausiai būna dideli ir stori, ingridientai dažniausiai puikiai dera tarpusavyje, tad tiesiog derinu basic'us: kažkas tepamo (avokadas, humusas, anakardžiai trinti su prieskoniais, užtepėlės), kažkas baltymingo ir daržovės. Dažnai dar šalia pridedu salotų ar pupelių.

    1
58. 

    

    2022.09.04 20:19 (prieš 3 m.)

    Nu jūs tobulai maitinatės, kaaip skaniai viskas skamba 😍 Ačiū, kad dalinatės 👍
59. AgotukasM

    

    

    

    2022.09.04 20:50 (prieš 3 m.)

    Ačiū 👍
    Visai skaniai atrodo.
    O kaip tuo wrap su morkomis darot?
60. Alshy

    

    

    3 m. 1 mėn.

    

    2022.09.04 20:59 (prieš 3 m.)

    AgotukasM parašė:
    Ačiū 👍
    Visai skaniai atrodo.

    Šį kartą tiesiog naudojome šias tortilijas: https://www.santamariaworld.com/lt/produktai/tortilijos-su-morkomis/

    Į pašildytas tortilijas kaip į kebabą dėjome daržoves, salotas, tofu ir padarytą padažą.

Skelbimai

Visas „Tėvų Darželio“ naujienas
rasi Facebook‘e. Junkis prie mūsų!