2012.03.04 19:02 (prieš 14 m.)
Na as attakos etapu dariau vistu slauneles citrinu marinate:
Reikes:
500g viščiukų šlaunelės ( palikta su oda, kaulais)
1 lygio šaukštas citrinų žieveliu (tarkuotu)
3 šaukštai citrinos sulčių
1 skiltelės česnako, sutraiškyti
1 šaukštas šviežiai kapotų žolių iš savo sodo ar 1 šaukštelis džiovintų žolelių mišinio
Mažas 1/2 "kubas šviežios imbiero smulkiai pjaustytų
Druskos ir pipirų pagal skonį
2 citrinos griežinėliai ir šiek tiek kapotų prieskoninių augalų garnyrui
1.Citrinos sulčių, citrinų žievelės, česnakai, prieskoniniai augalai, imbierą ir druską , pipirus įdeti i nedidelį dubenį ir sumaišykite marinatą.
2.Dekite vištienos gabaliukus i maišelį kartu su marinatu
3.Įsitikinkite, kad visi vištienos gabaliukai yra visiškai padengti marinatu, užriskite maišelį ir įdėkite į šaldytuvą bent dviem valandom.
4.Idėti vištienos šlaunelės orkaites atsparu kepimo indą, marinatą palikti.
5.Deti i įkaitinta orkaitė 220 ° C temperatūros 20 minučių po to deti likusį marinatą
6.Grazinti į orkaitę ir kepti dar 20 - 25 minučių arba kol vištiena paleis sultys.
7.Nuimkite ir išmeskite oda, ir patiekiama su citrinos griežinėliu ir pabarstykite šviežiomis žolelėmis.