GintareVa parašė:
Laba, daviau, nebuvo labai suzaveta, bet valge visai skaniai![]()
bandysiu ir as duot
norisi po biskuti ko nors naujo duot ragaut
GintareVa parašė:
Laba, daviau, nebuvo labai suzaveta, bet valge visai skaniai![]()
bandysiu ir as duot
norisi po biskuti ko nors naujo duot ragaut
tygra parašė:
bandysiu ir as duotnorisi po biskuti ko nors naujo duot ragaut
![]()
Dar bandem kukuruzu koses, irgi skaniai valge
panteriuke123 parašė:
netampo ausyciu?greit uzgijo? nes manoji megeja patampyt.patyrinet.tai galvojam durt nedurt..
Nu zinokit visiskai nieko neliecia o jai patampo tai uz virsutines dalies neima uz auskariuko jau sav kaip pradurtos tai lyg ir uzgije
silviya parašė:
Dariau taip. ant ghee sviesto pakepinau kalakutienos faršo truputį, iswiriau atskirai morka, cukinija, Briuselio kopūstų pora, lęšius, paskui viska sudėjau į faršą,…
Kas tai per sviestas?
Lydytas sviestas „Ghi“ gaunamas kaitinant sviestą ant silpnos ugnies, kol išgaruoja visas vanduo, atsiskiria tirščiai ir sviestas virsta skaidriais aukso geltonumo riebalais. Jam būdingas saldokas, švelnus riešutų prieskonis. Su juo pagamintas maistas įgauna nepakartojamą skonį bei aromatą.
Geras skonis — ne vienintelis šio sviesto privalumas. Aukštoje temperatūroje jis neputoja ir nerūksta, nes vanduo (užverdantis esant 100°C) išgaruoja jo gaminimo metu, o baltymų (degančių esant 125°C) tirščiai pašalinami. Lydytas sviestas idealiai tinka apkepinimui, troškinimui, kepimui ir gruzdinimui. Pagardina košę ir suteikia jai blizgesio. Sriuba ar bet koks padažas įgauna kokybišką gelsvą atspalvį, pagerinamos maistinės savybės. Tinka dėti į maistą kūdikiams ir vaikams.
Ajurvedoje nuo seno žinomos ir gerinančios savijautą „Ghi“ savybės.
6 testuotojų vertinimai
4 testuotojų vertinimai