shventoji parašė:
gal kas zinot koki paprasta bandeliu receptuka ? na toki pradedanciosioms kepejoms
Miltai 500 g
Cukrus 1 v.š.
Druska 1 a.š.
Pienas 200 ml
Mielės 12 g
Kiaušiniai 1 vnt.
Sviestas 20 g.
Aš viską sudedu į duonkepę. Užstatau tešlos ruošimo bandelėms funkciją. Kai pasiruošia, ant skardos formuoju bandeles aliejumi pasitepusi rankas. Patepu kiaušinio plakiniu, apibarstau sezamo sėklomis. Kepu, kol pagelsta, apie 15 min.180 laipsnių orkaitėje. man taip skaniau. Tačiau kai tingiu, palieku duonkepėje ir kepti. Tuomet gaunasi toks kaip batonas. kristinooshke.blogas.lt/pieniskos-pusrytines-bandeles-417.html
Tai mano tiuninguotas tinginės receptas. Orginalus šitoje nuorodoje.
2011.07.22 22:57 (prieš 15 m.)
dekuj
2011.07.28 16:45 (prieš 15 m.)
Tikrai patiko!!!!!! Tik man jie kazkodel truputi is formos isejo, is riestainiu gavosi blynai , gal miltu daugiau reiktu ? Na, bet skonis geras! Greitai neliko
2011.08.02 15:38 (prieš 15 m.)
skanus obuoliu pyragas
250g cukraus
200g lydito sviesto
2.a.r vanilinio cukraus
2 kiausiniai
360miltu
1.a.s kepimo milteliu
obuoliai
3 saukstai grietines
sumaisyti visus ingridijantus. isikirus obuolius ir grietine plaikti.
Sektiek mases supilti i kepimo inda, ant virsaus sudeti pjaustytus obuolius, vel mase, vel obuoliai, galima delioti pilti tiek kiek norima torto. kepti apie 35min 200 temperaturoje, iskepus isimti ir istepti virsu su grietine, deti i silta orkaite nekepti bet palaikyti 5 minutes ar daugiau, gal sektiek grietine susigertu....SKANAUS... grietine gaunasi saldi kaip koks padazas
maskarpones surio tortas
Dariau pagal sy recepta
Biskvitas:
3 kiaušiniai
30 gr. miltų
30 gr. krakmolo
50 gr. cukraus
1 a.š. kepimo miltelių
Kremas:
500 gr. maskarponės sūrio
400 gr. grietinėlės 36 %
200 gr. jogurto be priedų
0,5 a. š. vanilinio cukraus
160-180 gr. cukraus pudros
1 citrinos sultys
30 gr. želatinos
Biskvito kepimas. Baltymus išplakame iki putų, tuomet beriame cukrų ir plakame iki standumo. Tuomet po vieną įmaišome trynius. Išsukame iki vientisos masės. Miltus sumaišome su krakmolu ir kepimo milteliais. Persijojame ir beriame į kiaušinių masę. Labai svarbus dalykas - maišome viską viena kryptimi, tuomet tešla gaus deguonies, ir biskvitas iškeps minkštas ir porėtas. Pilame tešlą į 26 cm. torto formą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepame 190 C 12-15 min. Iškepusį biskvitą atvėsiname.
Kremas. Želatiną užpilame 100 ml. šalto vandens ir palaikome, kol išbrinks. Išplakame sumaišytus jogurtą, citrinos sultis, cukraus pudrą, vaniliną ir maskarponę. Ant silpnos ugnies ištirpiname želatiną, ir atvėsusią supilame į jogurto/maskarponės masę. Viska išplakame. Pastatome į šaldytuvą, kad pradėtų stingti (iki drebučių konsistencijos). Masė stingsta labai greitai, svarbu neperlaikyti! Iki standumo išplakame grietinėlę ir įmaišome ją į pradedančią stingti jogurtinę masę.
Į lėkštę, kurioje patieksime tortą, dedame biskvitą. Apjuosiame jį torto formos žiedu. Supilame kremą, ant viršaus šaukšteliu "sušiaušiame" bangeles. Statome į šaldytuvą mažiausiai 4 val. Sustingusį tortą papuošiame vaisiais ir truputi pabarstome cukraus pudra. Skanaus!
Komentaras:
Biskvitas gavos labai plonas...kazka netaip gal padariau, ne nezinau.. kita kart darysiu pagal kita recepta Deciau daugiau citrinos sulciu ir cukraus. Nes kol viskas sumaisyta su suriu ir jogurtu - tol gerai, bet kai sumaisiau su grietinele, skonis pasikeite. pamazejo saldumo ir rugsteles. O kadangi as sumaisiusi mase su grietinele neparagavau kas gavosi, tai sian valgau toki galima sakyt beveik beskoni torta Na bet sekanti kart gausis geriau ;)
Ai, o puosiau tai uzbarsciusi tirpios kavos milteliu ir cinamono
Šioje interneto svetainėje pateikiama medžiaga yra skirta pažinimui ir informacijai. Jei kiltų klausimų dėl Jūsų ar Jūsų vaiko sveikatos, būtinai pasitarkite su gydytoju ar kitu sveikatos priežiūros specialistu.