Tortų receptai bei jų puošyba

4791. skerrika

      

      

      4 m. 2 mėn.

      10 m.

      

      2022.05.24 17:49 (prieš 3 m.)

      SI.. parašė:
      Veliūras purškiamas ant šaldyto torto. Ant paprastai aptepto torto jis nesidengs ir nesilaikys. Bet kokį tortą galite aptepti sviestiniu kremu, pašaldyti kelias val…

      O gal galite pasidalinti sviestinio kremo receptu? Kokio dydžio tortą galima apipurksti su tuo vienu flakoneliu?😊 Ačiū ❤️
4792. Tina40

      

      

      5 m. 7 mėn.

      21 m. 10 mėn.

      

      2022.05.24 18:16 (prieš 3 m.)

      SI.. <a href="https://www.tevu-darzelis.lt/forumas/topic
4793. SI..

      

      

      

      2022.05.24 20:12 (prieš 3 m.)

      Aiste1559 parašė:
      Sveikos, aš su klausimu. Šokoladinis tortas, biskvitas kaip ir aišku, kokį pertepima gaminat? Gal turit kokių idėjų? 🙈😊 Ačiū iš anksto ❤️

      Šokoladinis ganašas. Grietinėlė (35%)/šokoladas santykiu 2:1, užkaitinti iki virimo, atšaldyti per naktį šaldytuve ir išplakti.

      1
4794. SI..

      

      

      

      2022.05.24 20:18 (prieš 3 m.)

      skerrika parašė:
      O gal galite pasidalinti sviestinio kremo receptu? Kokio dydžio tortą galima apipurksti su tuo vienu flakoneliu?😊 Ačiū ❤️

      Nepasakysiu dėl veliūro, mano žinios tik teorinės. 🙂 Nebandžiau iš flakonėlių.
      O sviestinis kremas lengviausias tai sviestas kamb. temp. ir kondensuotas pienas lygiom dalim, plakti, kol susiplaks purus kremas.
4795. Aiste1559

      

      

      

      2022.05.24 23:49 (prieš 3 m.)

      SI.. parašė:
      Šokoladinis ganašas. Grietinėlė (35%)/šokoladas santykiu 2:1, užkaitinti iki virimo, atšaldyti per naktį šaldytuve ir išplakti.

      Ačiū ❤️
4796. Viletux

      

      

      Urtė 9 m. 6 mėn.

      

      2022.05.26 20:34 (prieš 3 m.)

      Aiste1559 parašė:
      Ačiū ❤️

      Flakonėlio užtektų 2 maždaug poros kg tortams (šaldytiems tortams šiek tiek mažiau reik). Tik pastebėsiu, kad tortas turi būti idealiai išlygintas kremu, nes veliūras nepaslepia, o išryškina trūkumus.
4797. Viletux

      

      

      Urtė 9 m. 6 mėn.

      

      2022.05.26 20:37 (prieš 3 m.)

      Ups...ne tą merginą pažymėjau🙈 Atsiprašau
4798. skerrika

      

      

      4 m. 2 mėn.

      10 m.

      

      2022.05.26 22:03 (prieš 3 m.)

      Viletux parašė:
      Ups...ne tą merginą pažymėjau🙈 Atsiprašau

      Supratau, ačiū 😊 o gal tada galite patarti koks kremas geriausiai tinka puošti torto išorę? Kad gerai laikytųsi ir šiltą dieną?
4799. Aiste92

      

      

      Emilė 4 m. 6 mėn.

      Saulė 9 m. 4 mėn.

      

      2022.05.26 22:50 (prieš 3 m.)

      skerrika parašė:
      Supratau, ačiū 😊 o gal tada galite patarti koks kremas geriausiai tinka puošti torto išorę? Kad gerai laikytųsi ir šiltą dieną?

      Ne manes klausiat, bet beze manau geriausiai besilaikantis visomis salygomis
4800. Viletux

      

      

      Urtė 9 m. 6 mėn.

      

      2022.05.27 01:57 (prieš 3 m.)

      skerrika parašė:
      Supratau, ačiū 😊 o gal tada galite patarti koks kremas geriausiai tinka puošti torto išorę? Kad gerai laikytųsi ir šiltą dieną?

      Matau jums jau atsakė, tai tik papildysiu, kad arba beze, arba šokoladiniai ganašai, papildomai įdedant kakavos sviesto (jo tirpimo temperatūra aukštesnė nei šokolado, todėl kremas tampa atsparsenis).
      Na ir dar svarbu kokio šiltumo ta diena. Jei ne tropikai, tai ir maskarponės/grietinėlės ar sviestiniai kremai laikosi.

Skelbimai

Visas „Tėvų Darželio“ naujienas
rasi Facebook‘e. Junkis prie mūsų!