Tortų receptai bei jų puošyba

«1 240 475 478480 485 487 Kitas »

Mesdu

9 m. 5 mėn.

2022.03.11 13:26 (prieš 4 m.)

laurisima555

Bus kazkas :-) 5 m. 2 sav.

princese :-) 11 m. 3 mėn.

Adomukas 13 m. 5 mėn.

pas angeliukus 14 m. 6 mėn.

D 16 m. 3 mėn.

2022.03.11 14:09 (prieš 4 m.)

Mesdu parašė:
Grietinele su cukraus pudra ir rugstele reiketu plakti ir tada sujungiat su maskarpone,o ne maskarpone su pudra ir rugstele( jeigu tai darot atskirai)

Aciu ,reiks bandyt taip.

jurgitazvi

Mažiausiasis 11 m. 5 mėn.

Vidurėlis 18 m. 4 mėn.

Vyresnėlis 25 m. 10 mėn.

2022.04.07 14:49 (prieš 4 m.)

Labas, kepėjėlės. Gal kuri nepatingėsit parašyti skanaus tarteletės pagrindo receptą? Kiek kepu gaunasi skanus, bet kietokas, norėtųsi trapesnio. Ačiū.

Viletux

Urtė 10 m. 4 mėn.

2022.04.12 11:08 (prieš 4 m.)

jurgitazvi parašė:
Labas, kepėjėlės. Gal kuri nepatingėsit parašyti skanaus tarteletės pagrindo receptą? Kiek kepu gaunasi skanus, bet kietokas, norėtųsi trapesnio. Ačiū.

Labas, turbūt per vėlai jau pamačiau, bet turiu keletą receptų, įdedu foto ir nuorodą. O iš patirties - tartaletės pagrindas turi būti trapus, nepriklausomai nuo to ar su cukrumi, ar su cukraus pudra kepami. Pagrindinės bėdos: jei kepama su cukrumi - nepakankamai išplakamas cukrus (turi praktiškai ištirpt, ir su cukrumi sviestas naudojamas kambario temp) , kai kepimo su pudra ar visai be jokio saldainio galima naudot ir šaltą sviestą (greitesnis būdas, bet ne visada tinka), ir šiltą. Jei cukrus nepakankamai ištirpsta, tai labiau primena sausainius. Ir kone pagrindinė priežastis - nepakankamai atvėsinama tiek pati tešla, tiek jau suformuotos tartaletės ir, jei gaminama su šaltu sviestu, gamybos metu, jis pernelyg sušyla.
https://www.facebook.com/1988536128044863/posts/2683735668524902/

Viletux

Urtė 10 m. 4 mėn.

2022.04.12 11:49 (prieš 4 m.)

Mesdu parašė:

Jaukumu dvelkia jūsų tortukai😍

jurgitazvi

Mažiausiasis 11 m. 5 mėn.

Vidurėlis 18 m. 4 mėn.

Vyresnėlis 25 m. 10 mėn.

2022.04.12 15:55 (prieš 4 m.)

Viletux parašė:
Labas, turbūt per vėlai jau pamačiau, bet turiu keletą receptų, įdedu foto ir nuorodą. O iš patirties - tartaletės pagrindas turi būti trapus, nepriklausomai nuo to…

Ne per vėlu. Ačiū labai.Velykoms norėjau.

Tina40

6 m. 5 mėn.

22 m. 7 mėn.

2022.05.23 22:26 (prieš 4 m.)

Mano keletas darbeliu

skerrika

5 m. 2 d.

10 m. 10 mėn.

2022.05.24 14:47 (prieš 4 m.)

Sveikos, gal kas galėtų patarti kokiu kremu turi būti padengtas tortas, kad jį būtų galima apipurksti konditeriniu veliuru?😊 Niekada nebandžiau... Dar klausimas ar lengvai jis rengiasi?😊 Ačiū!

SI..

2022.05.24 16:33 (prieš 4 m.)

skerrika parašė:
Sveikos, gal kas galėtų patarti kokiu kremu turi būti padengtas tortas, kad jį būtų galima apipurksti konditeriniu veliuru?😊 Niekada nebandžiau... Dar klausimas ar …

Veliūras purškiamas ant šaldyto torto. Ant paprastai aptepto torto jis nesidengs ir nesilaikys. Bet kokį tortą galite aptepti sviestiniu kremu, pašaldyti kelias valandas šaldiklyje ir tada purkšti veliūrą.
Aiste1559

2022.05.24 16:47 (prieš 4 m.)

Sveikos, aš su klausimu. Šokoladinis tortas, biskvitas kaip ir aišku, kokį pertepima gaminat? Gal turit kokių idėjų? 🙈😊 Ačiū iš anksto ❤️