2011.03.31 09:24 (prieš 14 m.)
na pagrindiniai dalykai kuriuos reikia zinoti gaminant kremukus tai kad kremai gaminami saltuoju budu ir kaitinant.
Saltuoju budu pagaminti krema uztenka sviestmedzio(taukmedzio), baziniu alieju ir eteriniu alieju pasirinktinai ir vitamino E. Toks kremas/alieju misinys issukamas iki vienalytes mases ir viskas. Vitaminas e saugo aliejus nuo oksidacijos, apkartimo. Toki misini galima naudoti gan ilgai, tol koks yra trumpiausias kazkurio aliejaus galiojimo laikas. Toki krema/kuno sviesta/alieju galima naudoti kunui, veidui kieno sausa oda, ziema gerai saugo nuo salcio. vasara toks bus per sunkus.

Sudetingesnis variantas, bet lengvesnis, tinkantis veidui vasara, konsistencija tokia, kaip parduotuviniu kremu. Gaminamas kaitinant dvi fazes - aliejine ir vandenine. Aliejine faze sudaro: baziniai aliejai, sviestai, vaskai (emulsinis, biciu). Vandens faze: hidrolatas, distiliuotas vanduo. Abi fazes reikia pakaitinti atskiruose induose vandens vonelese (aliejine faze, kol istirps vaskas) iki panasios temperaturos ir pamazu pilti vandeni i alieju pastoviai maisant. Maisyti kol atvesta, tada sudeti priedus : eterinius aliejus, koncentratus, konservantus, vitamina E. I toki krema butinai reikia konservanto, kad galiojimo laikas butu keli men (mazdaug iki 3 men).