Tortų receptai bei jų puošyba (Archyvas iki 2012.11.02)

1231. 

      

      2011.09.15 15:07 (prieš 14 m.)

      Aidule parašė:
      As nelabai suprantu is kur tokiu auksarankiu atsiranda? As kiek svajoju iskepti bent viena torta, bet tos savjones manau niekad neisipildys, nes BIJAU, kad gausis paskutinis s.... paziurejau cia puostus tortus ir sirdi suskaudo, kad taip nemoku
      saunuoles jus
      

      patikek as ir tokia pirma kart dariau rafaelo torta,tai tiurejau uznervot sicia mamukus su savo klausimais,ale ant konditerijos esu visiska dunduke ,bet kaip pirmas mano pagamintas tortas tai isejo skanus,net vyras pagyre
1232. 

      

      2011.09.15 15:29 (prieš 14 m.)

      na va as ir neesu baisiai didele kepeja bet kolkas kol kepiau tai man juodasis princas pats lengviausias tortas ir skanus uzvakar net tris padariau,viena savo mamai kita anytai nes ju abieju vakar buwo gimtadieniai,o trecia mazuliuka,bet nebefotkinau... ;)
1233. 

      

      2011.09.15 15:30 (prieš 14 m.)

      as irgi pradejau kepti tortus atsiradus sitam forumui labai bijojau, nes pas mus orkaite labai keista. kai pirmieji torto lakstai gavosi, tai viskas ir prasidejo na o del puosybos, tai puosiam kas kaip mokam svarbiausia viduje skanu
      tad mamytes pasiraitokit rankoves ir - PIRMYN!
1234. little star

      

      

      9 m. 4 mėn.

      angelelis:( 10 m. 2 mėn.

      mergytė 15 m. 6 mėn.

      

      2011.09.16 00:42 (prieš 14 m.)

      Labutis, mielos kulinares As siandien isbandziau nebloga pyrago receptuka, jis zinoma, neprilygsta jusu sedevrams taciau yra lengvai paruosiamas, paprastas ir tikrai skanus
      ŠOKOLADO IR CUKINIJU PYRAGAS

      • 240 g. kvietinių miltų
      • 60 g tamsios, geros kokybės kakavos
      • 1 šaukštelis valgomosios sodos
      • pusė šaukštelio kepimo miltelių
      • pusė šaukštelio druskos
      • 180 g rudo cukraus
      • 130 ml alyvuogių aliejaus
      • 2 šaukšteliai vanilės cukraus
      • 1 šaukštelis tirpios kavos granulių
      • 3 kiaušiniai
      • 350 g stambia burokine tarka sutarkuotos cukinijos (geriau imti jaunas, su visa žieve)
      • 160 g tamsaus juodo šokolado (50 proc.)
      • cukraus pudros

      Orkaitę įkaitinti iki 180 C.

      Pasiruošti 22 cm skersmens apvalią formą: ištepti aliejumi, į dugną įkloti iš kepimo popieriaus iškirptą skritulį (bus lengviau išimti pyragą).
      Miltus sumaišyti su kakava, soda, kepimo milteliais, druska. Kiaušinius išplakti su cukrumi, vanile, kava ir aliejumi iki purumo. Sutarkuotas cukinijas sumaišyti su trečdaliu miltų mišinio ir stambokiais gabaliukais susmulkintu šokoladu. Likusius miltus sumaišyti su kiaušinių plakiniu. Sudėti cukinijas ir atsargiai išmaišyti.

      Supilti tešlą į formą. Kepti 50 – 60 minučių, kol į vidurį įbestas medinis pagaliukas bus sausas. Jei naudosit didesnę formą – kepti reikės trumpiau.

      Iškepusį pyragą ataušinti 15 minučių, tada apvesti peiliu palei formos pakraštį ir išversti ant gražiausios lėkštės. Nulupti kepimo popierių. Galima pagražinti cukraus pudra. Skaniausias – visai atvėsęs.
1235. emiliukas

      

      

      15 m. 5 mėn.

      17 m. 2 mėn.

      

      2011.09.16 12:04 (prieš 14 m.)

      Sveikos

      Ikvepta sitos temeles, pirma karta pabandziau pasidaryt ta dengimo maze is saldainiu, ir nulipdyt gelytes. Pradziai pasidariau is mazo kiekio paziuret kas gausis. Gal mane paprotinsit, ka galejau padaryt ne taip - pradzioj suminkiau kad neliptu prie ranku ir palaikiau 1.5 val saldytuve. Isemus bandziau kociot ir lipdyt rozytes, nors eina jas sulipdyt, bet man ta mase gana trapi atrodo, pakociojus krastai tokie aptrupeje, birus. Manau jei su tokia bandyciau dengt visa torta, speju kad iskocioto "blyno" tikrai neitu atkelt ir jis sutrupetu gali taip but del to, kad pvz per daug citrinos rugsties (gana rugsti gavosi) arba per kietai isminkiau?
1236. 

      

      2011.09.16 13:19 (prieš 14 m.)

      Aciu mielosios uz padrasinimus
      siaip as pyragus kepu gana daznai ir megstu tai daryti, bet su tortais man...bijau kepti biskvitus, nes manau, kad tikrai subliukstu jie man...gal kas galit patarti kaip reikia iskepti skanu biskvita, kad jis nesukristu, ka reikia daryti? gal yra kokia paslaptis?
1237. 

      

      2011.09.16 13:29 (prieš 14 m.)

      Aidule parašė:
      Aciu mielosios uz padrasinimus
      siaip as pyragus kepu gana daznai ir megstu tai daryti, bet su tortais man...bijau kepti biskvitus, nes manau, kad tikrai subliukstu jie man...gal kas galit patarti kaip reikia iskepti skanu biskvita, kad jis nesukristu, ka reikia daryti? gal yra kokia paslaptis?

      mano pagrindine taisyklė, neatidarinėti orkaitės
1238. 

      

      2011.09.16 13:38 (prieš 14 m.)

      KrisPe parašė:
      mano pagrindine taisyklė, neatidarinėti orkaitės

      jo jo ir nejudinti karsto,visad palaukiu kol atves
1239. emiliukas

      

      

      15 m. 5 mėn.

      17 m. 2 mėn.

      

      2011.09.16 13:45 (prieš 14 m.)

      Tai man kas nors galit pasakyt, kame beda, kad marshmallow mase biroka gavosi? rozytes pasidariau, bet reiks daryt ir mase dengimui, tai bijau sugadint
1240. 

      

      2011.09.16 14:14 (prieš 14 m.)

      emiliukas parašė:
      Tai man kas nors galit pasakyt, kame beda, kad marshmallow mase biroka gavosi? rozytes pasidariau, bet reiks daryt ir mase dengimui, tai bijau sugadint

      sveikute, net nezinau kodel taip atsitiko. pakaitink mikrobangeje truputi, mase suminksteja ir stenkis kuo greiciau iskocioti, nes mase greitai dziuna. as dariau mase pagal recepta, kur reikia deti 1kg cukraus pudros, bet nei 500g nesunaudojau - gavosi norima mase.

Skelbimai

Visas „Tėvų Darželio“ naujienas
rasi Facebook‘e. Junkis prie mūsų!