Nesaldūs pyragai

«13 5 Kitas »

Miai88

1 m. 5 mėn.

14 m. 5 mėn.

20 m. 9 mėn.

2013.01.08 21:27 (prieš 13 m.)

MusicXXX parašė:
Skanu ir yra! Mes su vyru net nesitikejom, kad bus taip skanu, kai pirma karta kepeme

Reiks bandyti kuria diena :yummy:

2013.01.08 22:49 (prieš 13 m.)

Sveikos, labai šauni temelė ;) man tai labai patinka Beatos lazanija www.beatosvirtuve.lt/blog/recipes/lazanija/ būtų šaunu ir dar kokių receptukų pamėginti, kad ir su kokia sluoksniuota tešla
2013.01.09 00:14 (prieš 13 m.)

Dalinuosi ir as labai skaniu surio pyragu

Tešlai:

Pakelis varškės (su riebesne darau)
120 g. margarino ar sviesto kepimui (jį ištirpinam)
1 kiaušinis
Truputis druskos, truputis cukraus
Stiklinė miltų (gali prireikti ir šiek tiek daugiau)

Tešlą išminkom ir dalinam i dvi dalis, viena šiek tiek didesnė už kitą... Su ta didesne išklojam kepimo skardą (apie 26 cm skersmens). Išklojam dugną ir sieneles.

Pilam įdarą:

300 g. fermentinio sūrio (sutarkuojam „burokine“ tarka)
1 kiaušinis
1 baltymas (trynio dar reikės)
6-7 skiltelės česnako (sutraiškom), galima ir maziau
4-5 šaukštai majonezo

Tada „užklojam“ su likusia tešla... Ištepam paviršiu su tryniu ir apibarstom kmynais...
Kepam 180 laipsnių temperatūroj apie 45 – 55 min (kol gražiai paruduos)

Skanaus! ;)

2
2013.01.09 00:17 (prieš 13 m.)

Sraige parašė:
Dalinuosi ir as labai skaniu surio pyragu

Tešlai:

Pakelis varškės (su riebesne darau)
120 g. margarino ar sviesto kepimui (jį ištirpinam)
1 kiaušinis
Truputis druskos, truputis cukraus
Stiklinė miltų (gali prireikti ir šiek tiek daugiau)

Tešlą išminkom ir dalinam i dvi dalis, viena šiek tiek didesnė už kitą... Su ta didesne išklojam kepimo skardą (apie 26 cm skersmens). Išklojam dugną ir sieneles.

Pilam įdarą:

300 g. fermentinio sūrio (sutarkuojam „burokine“ tarka)
1 kiaušinis
1 baltymas (trynio dar reikės)
6-7 skiltelės česnako (sutraiškom), galima ir maziau
4-5 šaukštai majonezo

Tada „užklojam“ su likusia tešla... Ištepam paviršiu su tryniu ir apibarstom kmynais...
Kepam 180 laipsnių temperatūroj apie 45 – 55 min (kol gražiai paruduos)

Skanaus! ;)

čia labai panašus receptas į chačiapurį, gruzinišką patiekalą
2013.01.09 00:18 (prieš 13 m.)

panasu, bet skonis skiriasi
chaciapuri labai noriu issikepti, bet viena karta bandziau ir gavosi nelabai vykes, tai kitiems bandymams dar nesiryzau
2013.01.09 00:20 (prieš 13 m.)

Sraige parašė:
panasu, bet skonis skiriasi
chaciapuri labai noriu issikepti, bet viena karta bandziau ir gavosi nelabai vykes, tai kitiems bandymams dar nesiryzau

aš kelis receptus bandžiau, vienas buvo vykęs kitas nelabai, bet kažkaip ir nebebandžiau, reiktų šitą pabandyti ;)
2013.01.09 00:35 (prieš 13 m.)

chaciapuris man skanus tik siltas, o sito privalumas, kad jis skanus ir saltas
paskutini karta kepiau su nuo nauju metu likusiais ivairiais puskieciais suriais ir taip pat super gavosi dar svarstau kita karta imaisyti kokiu sauleje dziovintu pomidoru
2013.01.09 09:00 (prieš 13 m.)

Gėlytės parašė:
O kiek tu tokiam pyragui, maždaug, sunaudoji varškės ir sluoksniuotos tešlos? O tu ją perki paprastą ar be mielę?

Beje, mūsų dukrytės labai panašaus amžiaus .

Varskes pakelio uztenka. Tesla perku sluosknuota ir net nzn, ar ji bemiele! Manau bemiele, paprasta. Taip, perku gatava.

Grrr

Ū 3 m. 3 mėn.

U 12 m. 8 mėn.

2013.01.09 11:42 (prieš 13 m.)

sveikos, turiu ir aš kuo pasidalinti
draugė anglė prieš kelis metu užrodė man tokį pyragą anglišką, kuris pas juos Shepherd's Pie vadinasi tai paprastas bulvių, mėsos ir įvairių priedų pyragas
konkretaus recepto nėra, tiesiog pagal savo skonį ir norimą kiekį išsiverdate bulvių, jas sutrinate gerai, klojate pusę sutrintų bulvių į kepimo skardą, ant viršaus dedate pakepintos ar patroškintos sultinyje mėsytės su prieskoniukais (man skaniausia kai 50% kiaulienos ir 50% jautienos), ir kokių tik norite priedų sluoksniais - aš dedu pievagrybių, konservuotų kukurūzų, galima dėti kons. žirnelių, paprikų, pomidorų....na, čia jau nuo pomėgių ir fantazijos priklauso :yummy: tada ant viršaus vėl bulvių košės ir aš dar užtarkuoju daaaaug fermentinio sūrio :yummy: tada į orkaitę geram pusvalandžiui šaunat kol gražiai apkepa sūris ir valio! baigta! :thumb: :yummy: galit sluoksnius dėt kaip norit, bet patikinu - rezultatu nenusivilsit :-o

tiesa, ką tik iškepusį jį sunku pjaustyti, nes birus truputį būna, bet kai atvėsta, susmenga, sumirksta, tada tai kaip tikras pyragas savo formą laiko o ir kitą dieną pašildytas man jis dar skanesnis kartais atrodo..... pabandykit ir tikrai nenusivilsit, pažadu :wub:

inetukas.

Meilė 14 m. 11 mėn.

Saulė 24 m. 6 mėn.

2013.01.09 11:46 (prieš 13 m.)

Gretozhka parašė:
sveikos, turiu ir aš kuo pasidalinti
draugė anglė prieš kelis metu užrodė man tokį pyragą anglišką, kuris pas juos Shepherd's Pie vadinasi tai paprastas bulvių, mėsos ir įvairių priedų pyragas
konkretaus recepto nėra, tiesiog pagal savo skonį ir norimą kiekį išsiverdate bulvių, jas sutrinate gerai, klojate pusę sutrintų bulvių į kepimo skardą, ant viršaus dedate pakepintos ar patroškintos sultinyje mėsytės su prieskoniukais (man skaniausia kai 50% kiaulienos ir 50% jautienos), ir kokių tik norite priedų sluoksniais - aš dedu pievagrybių, konservuotų kukurūzų, galima dėti kons. žirnelių, paprikų, pomidorų....na, čia jau nuo pomėgių ir fantazijos priklauso tada ant viršaus vėl bulvių košės ir aš dar užtarkuoju daaaaug fermentinio sūrio tada į orkaitę geram pusvalandžiui šaunat kol gražiai apkepa sūris ir valio! baigta! galit sluoksnius dėt kaip norit, bet patikinu - rezultatu nenusivilsit

tiesa, ką tik iškepusį jį sunku pjaustyti, nes birus truputį būna, bet kai atvėsta, susmenga, sumirksta, tada tai kaip tikras pyragas savo formą laiko o ir kitą dieną pašildytas man jis dar skanesnis kartais atrodo..... pabandykit ir tikrai nenusivilsit, pažadu

atradau temelę, norėjau pasidalinti tuo pačiu receptuku man jis irgi labai labai patinka ir dar patinka, kad kas kartą gaunas kitoks, bet labai skanus. nes juk priedus pagal tai, ką turi dedi