inetukas. parašė:
atradau temelę, norėjau pasidalinti tuo pačiu receptukuman jis irgi labai labai patinka
ir dar patinka, kad kas kartą gaunas kitoks, bet labai skanus. nes juk priedus pagal tai, ką turi dedi
![]()
tai jau tikrai
inetukas. parašė:
atradau temelę, norėjau pasidalinti tuo pačiu receptukuman jis irgi labai labai patinka
ir dar patinka, kad kas kartą gaunas kitoks, bet labai skanus. nes juk priedus pagal tai, ką turi dedi
![]()
tai jau tikrai
Gretozhka parašė:
sveikos, turiu ir aš kuo pasidalinti![]()
draugė anglė prieš kelis metu užrodė man tokį pyragą anglišką, kuris pas juos Shepherd's Pie vadinasitai paprastas bulvių, mėsos ir įvairių priedų pyragas
![]()
konkretaus recepto nėra, tiesiog pagal savo skonį ir norimą kiekį išsiverdate bulvių, jas sutrinate gerai, klojate pusę sutrintų bulvių į kepimo skardą, ant viršaus dedate pakepintos ar patroškintos sultinyje mėsytės su prieskoniukais (man skaniausia kai 50% kiaulienos ir 50% jautienos), ir kokių tik norite priedų sluoksniais - aš dedu pievagrybių, konservuotų kukurūzų, galima dėti kons. žirnelių, paprikų, pomidorų....na, čia jau nuo pomėgių ir fantazijos priklausotada ant viršaus vėl bulvių košės ir aš dar užtarkuoju daaaaug fermentinio sūrio
tada į orkaitę geram pusvalandžiui šaunat kol gražiai apkepa sūris ir valio! baigta!
![]()
galit sluoksnius dėt kaip norit, bet patikinu - rezultatu nenusivilsit
![]()
tiesa, ką tik iškepusį jį sunku pjaustyti, nes birus truputį būna, bet kai atvėsta, susmenga, sumirksta, tada tai kaip tikras pyragas savo formą laiko
o ir kitą dieną pašildytas man jis dar skanesnis kartais atrodo.....
pabandykit ir tikrai nenusivilsit, pažadu
![]()
Tas shepherd's pie tai gerulis. Daznai ji darau!
tik darau su farsu irgi 50/50 kiaulienos ir jautienos.
parasysiu ir as :
vadinasi raganos apkepas. as ji visada kepu paprastoj keptuvej, bet kisu i orkaite, nes nusiima keptuves rankena. aisku galima ir skardoj kepti.
taigi priklausomai nuo to, kokio dydzio jusu skarda/keptuve priklausys ir bulniu kiekis. jas nuskustas reikia sutarkuot per burokine tarka, sumaisyt su truputeliu druskos ir aliejaus ir det i skarda/keptuve. bulves turi uzimti mazdaug 2 trecdalius keptuves. ant virsaus dedat farsa sumaisyta su pipiriukais, prieskoniais, sruskyte ir .t.t (pagal skoni). ant farso dar galima det sluoksi pakeptu svogunu su morka, bet nebutinai. viska aptepti is virsaus tuo ka turit saldytuve: kecupiu, majonezu, grietine. ir kisti i orkaite kepti kol istraukus is vidurio bulves bus iskepe. tada ant virsaus uzbarstyti tarkuota fermentini suri ir kepti dar tol, kol jums apkepas atrodys skaniai
suris gali buti tiesiog issilydes arba truputi apskrudes, cia jau kas koki megsta
ir viskas, skanios raganos
ai dar kai viska sudesit galima ipilt vandens siek tiek. ypac jei nedaug aliejaus i bulves imaiset, kad neprisviltu
Gretozhka parašė:
sveikos, turiu ir aš kuo pasidalinti![]()
draugė anglė prieš kelis metu užrodė man tokį pyragą anglišką, kuris pas juos Shepherd's Pie vadinasitai paprastas bulvių, mėsos ir įvairių priedų pyragas
![]()
konkretaus recepto nėra, tiesiog pagal savo skonį ir norimą kiekį išsiverdate bulvių, jas sutrinate gerai, klojate pusę sutrintų bulvių į kepimo skardą, ant viršaus dedate pakepintos ar patroškintos sultinyje mėsytės su prieskoniukais (man skaniausia kai 50% kiaulienos ir 50% jautienos), ir kokių tik norite priedų sluoksniais - aš dedu pievagrybių, konservuotų kukurūzų, galima dėti kons. žirnelių, paprikų, pomidorų....na, čia jau nuo pomėgių ir fantazijos priklausotada ant viršaus vėl bulvių košės ir aš dar užtarkuoju daaaaug fermentinio sūrio
tada į orkaitę geram pusvalandžiui šaunat kol gražiai apkepa sūris ir valio! baigta!
![]()
galit sluoksnius dėt kaip norit, bet patikinu - rezultatu nenusivilsit
![]()
tiesa, ką tik iškepusį jį sunku pjaustyti, nes birus truputį būna, bet kai atvėsta, susmenga, sumirksta, tada tai kaip tikras pyragas savo formą laiko
o ir kitą dieną pašildytas man jis dar skanesnis kartais atrodo.....
pabandykit ir tikrai nenusivilsit, pažadu
![]()
Sita isbandysiu, manau, artimiausiu metu! Atrodo sotus ir nebrangus
MusicXXX parašė:
Sita isbandysiu, manau, artimiausiu metu! Atrodo sotus ir nebrangus![]()
tikrai sotus ir nebrangus, aš sukraunu viską ką šaldytuve randu
panicka parašė:
parasysiu ir as :vadinasi raganos apkepas. as ji visada kepu paprastoj keptuvej, bet kisu i orkaite, nes nusiima keptuves rankena. aisku galima ir skardoj kepti.
Kaip paprasta! Super! Bandysiu ir sita
Na ka, pyragas su virtomis trintomis bulvemis ir farsu iskeptas. Graziai atrodo, tai sunku sulaukti, kol atves (nenoriu, kad karstas subyretu bandant isideti)
O katik radau internete dar viena nesaldaus "pyrago" recepta, kuris patiko ir butinai isbandysiu. Stai jis:
Sluoksniuotos tešlos pyragėlis su tuno įdaru
40 g sviesto;
40 g miltų;
240 ml pieno;
2 kietai virti kiaušiniai;
Apie 200 g konservuoto tuno;
4-6 lakšteliai sluoksniuotos tešlos;
Juodųjų pipirų;
Tarkuotos citrinos žievelės (galima įberti petražolių);
Plakto kiaušinio.
Sviestą ištirpinti, suberti miltus ir maišant pakepti 2-3 minutes. Nukėlus nuo ugnies po truputį supilti pieną ir vėl uždėti ant ugnies. Kaitinant maišyti, kol padažas sutirštės. Suberti smulkiai supjaustytus kiaušinius, susmulkintą tuną, pagardinti pipirais ir citrinos žievele. Sluoksniuotos tešlos lakštus iškočioti, ant dviejų ar trijų (priklauso ar norėsite su daug įdaro ar su plonesniu jo sluoksniu), paliekant nuo kraštu po centimetrą, paskirstyti įdarą. Uždengti likusiais tešlos lėkšteliais, gerai užspaudžiant ar užlankstant kraštus. Paviršių įpjauti peiliu dryželiais, patepti plaktu kiaušiniu ir kepti 210 0C temperatūroje 25 minutes. Patiekti karštą.
Šaltinis: „Hamlyn all colour cook book“, 1978
Gėlytės parašė:
Na ką... Shepherd's pie bei varškės, cukinijų ir pomodorų pyragai jau iškepti. Pastarasis - tikras skanumėlis!
![]()
Jus apie manaji pomidoru ir cukiniju? Nes jis tai tikras skanumelis! Kitu kol kas nebandziau, sia savaite neturiu niekaip laiko
Victe parašė:
Jus apie manaji pomidoru ir cukiniju? Nes jis tai tikras skanumelis! Kitu kol kas nebandziau, sia savaite neturiu niekaip laiko![]()
Taip, apie jūsų
. Kaip man patiko! Dabar jį kepsiu dažnai
. Ačiū, kad pasidalinote nuostabiu receptu
.
17 testuotojų vertinimai
4 testuotojų vertinimai
11 testuotojų vertinimai