Nesaldūs pyragai

21. Grrr

    

    

    Ū 3 m. 4 mėn.

    U 12 m. 9 mėn.

    

    2013.01.09 11:50 (prieš 13 m.)

    inetukas. parašė:
    atradau temelę, norėjau pasidalinti tuo pačiu receptuku man jis irgi labai labai patinka ir dar patinka, kad kas kartą gaunas kitoks, bet labai skanus. nes juk priedus pagal tai, ką turi dedi

    tai jau tikrai
22. 

    

    2013.01.09 13:36 (prieš 13 m.)

    Gretozhka parašė:
    sveikos, turiu ir aš kuo pasidalinti
    draugė anglė prieš kelis metu užrodė man tokį pyragą anglišką, kuris pas juos Shepherd's Pie vadinasi tai paprastas bulvių, mėsos ir įvairių priedų pyragas
    konkretaus recepto nėra, tiesiog pagal savo skonį ir norimą kiekį išsiverdate bulvių, jas sutrinate gerai, klojate pusę sutrintų bulvių į kepimo skardą, ant viršaus dedate pakepintos ar patroškintos sultinyje mėsytės su prieskoniukais (man skaniausia kai 50% kiaulienos ir 50% jautienos), ir kokių tik norite priedų sluoksniais - aš dedu pievagrybių, konservuotų kukurūzų, galima dėti kons. žirnelių, paprikų, pomidorų....na, čia jau nuo pomėgių ir fantazijos priklauso tada ant viršaus vėl bulvių košės ir aš dar užtarkuoju daaaaug fermentinio sūrio tada į orkaitę geram pusvalandžiui šaunat kol gražiai apkepa sūris ir valio! baigta! galit sluoksnius dėt kaip norit, bet patikinu - rezultatu nenusivilsit

    tiesa, ką tik iškepusį jį sunku pjaustyti, nes birus truputį būna, bet kai atvėsta, susmenga, sumirksta, tada tai kaip tikras pyragas savo formą laiko o ir kitą dieną pašildytas man jis dar skanesnis kartais atrodo..... pabandykit ir tikrai nenusivilsit, pažadu

    Tas shepherd's pie tai gerulis. Daznai ji darau! tik darau su farsu irgi 50/50 kiaulienos ir jautienos.
23. 

    

    2013.01.09 13:49 (prieš 13 m.)

    parasysiu ir as :

    vadinasi raganos apkepas. as ji visada kepu paprastoj keptuvej, bet kisu i orkaite, nes nusiima keptuves rankena. aisku galima ir skardoj kepti.

    taigi priklausomai nuo to, kokio dydzio jusu skarda/keptuve priklausys ir bulniu kiekis. jas nuskustas reikia sutarkuot per burokine tarka, sumaisyt su truputeliu druskos ir aliejaus ir det i skarda/keptuve. bulves turi uzimti mazdaug 2 trecdalius keptuves. ant virsaus dedat farsa sumaisyta su pipiriukais, prieskoniais, sruskyte ir .t.t (pagal skoni). ant farso dar galima det sluoksi pakeptu svogunu su morka, bet nebutinai. viska aptepti is virsaus tuo ka turit saldytuve: kecupiu, majonezu, grietine. ir kisti i orkaite kepti kol istraukus is vidurio bulves bus iskepe. tada ant virsaus uzbarstyti tarkuota fermentini suri ir kepti dar tol, kol jums apkepas atrodys skaniai suris gali buti tiesiog issilydes arba truputi apskrudes, cia jau kas koki megsta ir viskas, skanios raganos

    ai dar kai viska sudesit galima ipilt vandens siek tiek. ypac jei nedaug aliejaus i bulves imaiset, kad neprisviltu

    4
24. DideleOrka

    

    

    Gabija 9 m. 7 mėn.

    Paulius 13 m. 7 mėn.

    

    2013.01.09 14:47 (prieš 13 m.)

    Gretozhka parašė:
    sveikos, turiu ir aš kuo pasidalinti
    draugė anglė prieš kelis metu užrodė man tokį pyragą anglišką, kuris pas juos Shepherd's Pie vadinasi tai paprastas bulvių, mėsos ir įvairių priedų pyragas
    konkretaus recepto nėra, tiesiog pagal savo skonį ir norimą kiekį išsiverdate bulvių, jas sutrinate gerai, klojate pusę sutrintų bulvių į kepimo skardą, ant viršaus dedate pakepintos ar patroškintos sultinyje mėsytės su prieskoniukais (man skaniausia kai 50% kiaulienos ir 50% jautienos), ir kokių tik norite priedų sluoksniais - aš dedu pievagrybių, konservuotų kukurūzų, galima dėti kons. žirnelių, paprikų, pomidorų....na, čia jau nuo pomėgių ir fantazijos priklauso tada ant viršaus vėl bulvių košės ir aš dar užtarkuoju daaaaug fermentinio sūrio tada į orkaitę geram pusvalandžiui šaunat kol gražiai apkepa sūris ir valio! baigta! galit sluoksnius dėt kaip norit, bet patikinu - rezultatu nenusivilsit

    tiesa, ką tik iškepusį jį sunku pjaustyti, nes birus truputį būna, bet kai atvėsta, susmenga, sumirksta, tada tai kaip tikras pyragas savo formą laiko o ir kitą dieną pašildytas man jis dar skanesnis kartais atrodo..... pabandykit ir tikrai nenusivilsit, pažadu

    Sita isbandysiu, manau, artimiausiu metu! Atrodo sotus ir nebrangus
25. Grrr

    

    

    Ū 3 m. 4 mėn.

    U 12 m. 9 mėn.

    

    2013.01.09 14:48 (prieš 13 m.)

    MusicXXX parašė:
    Sita isbandysiu, manau, artimiausiu metu! Atrodo sotus ir nebrangus

    tikrai sotus ir nebrangus, aš sukraunu viską ką šaldytuve randu
26. DideleOrka

    

    

    Gabija 9 m. 7 mėn.

    Paulius 13 m. 7 mėn.

    

    2013.01.09 14:51 (prieš 13 m.)

    panicka parašė:
    parasysiu ir as :

    vadinasi raganos apkepas. as ji visada kepu paprastoj keptuvej, bet kisu i orkaite, nes nusiima keptuves rankena. aisku galima ir skardoj kepti.

    Kaip paprasta! Super! Bandysiu ir sita
27. DideleOrka

    

    

    Gabija 9 m. 7 mėn.

    Paulius 13 m. 7 mėn.

    

    2013.01.09 21:08 (prieš 13 m.)

    Na ka, pyragas su virtomis trintomis bulvemis ir farsu iskeptas. Graziai atrodo, tai sunku sulaukti, kol atves (nenoriu, kad karstas subyretu bandant isideti) O katik radau internete dar viena nesaldaus "pyrago" recepta, kuris patiko ir butinai isbandysiu. Stai jis:

    Sluoksniuotos tešlos pyragėlis su tuno įdaru

    40 g sviesto;

    40 g miltų;

    240 ml pieno;

    2 kietai virti kiaušiniai;

    Apie 200 g konservuoto tuno;

    4-6 lakšteliai sluoksniuotos tešlos;

    Juodųjų pipirų;

    Tarkuotos citrinos žievelės (galima įberti petražolių);

    Plakto kiaušinio.

    Sviestą ištirpinti, suberti miltus ir maišant pakepti 2-3 minutes. Nukėlus nuo ugnies po truputį supilti pieną ir vėl uždėti ant ugnies. Kaitinant maišyti, kol padažas sutirštės. Suberti smulkiai supjaustytus kiaušinius, susmulkintą tuną, pagardinti pipirais ir citrinos žievele. Sluoksniuotos tešlos lakštus iškočioti, ant dviejų ar trijų (priklauso ar norėsite su daug įdaro ar su plonesniu jo sluoksniu), paliekant nuo kraštu po centimetrą, paskirstyti įdarą. Uždengti likusiais tešlos lėkšteliais, gerai užspaudžiant ar užlankstant kraštus. Paviršių įpjauti peiliu dryželiais, patepti plaktu kiaušiniu ir kepti 210 0C temperatūroje 25 minutes. Patiekti karštą.

    Šaltinis: „Hamlyn all colour cook book“, 1978
28. 

    

    2013.01.10 14:58 (prieš 13 m.)

    Na ką... Shepherd's pie bei varškės, cukinijų ir pomodorų pyragai jau iškepti . Pastarasis - tikras skanumėlis!

    1
29. 

    

    2013.01.10 15:02 (prieš 13 m.)

    Gėlytės parašė:
    Na ką... Shepherd's pie bei varškės, cukinijų ir pomodorų pyragai jau iškepti . Pastarasis - tikras skanumėlis!

    Jus apie manaji pomidoru ir cukiniju? Nes jis tai tikras skanumelis! Kitu kol kas nebandziau, sia savaite neturiu niekaip laiko
30. 

    

    2013.01.10 15:09 (prieš 13 m.)

    Victe parašė:
    Jus apie manaji pomidoru ir cukiniju? Nes jis tai tikras skanumelis! Kitu kol kas nebandziau, sia savaite neturiu niekaip laiko

    Taip, apie jūsų . Kaip man patiko! Dabar jį kepsiu dažnai . Ačiū, kad pasidalinote nuostabiu receptu .

Skelbimai

Visas „Tėvų Darželio“ naujienas
rasi Facebook‘e. Junkis prie mūsų!