Šventinis kalėdinis meniu

21. 

    

    2011.11.23 11:24 (prieš 14 m.)

    jollantukas parašė:
    tas vyniotinis su sūriu tai liuks gaunasi. tik as dedu 5 kiausinius ir 250g majonezo +250g sūrio. ir faršą dėti ant atvėsusio pado, kitaip jis neatšoka nuo kepimo popieriaus ir lūžta. galima dėti pavyzdžiui lašišos faršo, tada ir kūčioms tiks.

    nu va sakau as nedarius,bet kaledom pameginsiu butinai..
    va radau dar toki recetuka ir atrodo nesutietingas..
    KUCIU PYRAGAS SU DVIEJU RUSIU ZUVIMI:

    500g menkes(tinka ir kita balta zuvis)
    500g menkes(bet manau galima ir maziau jos det)
    500g saldytos sluoksniuotos teslos
    500g svogunu
    30g sviesto
    40g krapu
    40g petrazoliu
    1 kiausinio
    druskos,pirpiru

    KAIP GAMINTI:
    svogunus supjaustyti ziedais,apkepinti svieste apibarstyti druska ir pipirais,sumaisiti su smulkintais krapais ir petrazolems.Is sluoksniuotos teslos iskocioti du paiilgus lakstus.Viena deti ant kepimo popierium isklotos skardos.Ant teslos deti lasisos file(galite pyraga daryti zuvies formos)apibarstyti druska ir pipirais,ant zuvies deti pakepintus svogunus ant ju deti menkes file,apibarstyti druska ir pipirais.Ant virsaus uzkloti antra laksta,uzlenkite ir krastus pakiskite po apatiniu lakstu.(Is teslos likuciu galima padaryti,zvynus galva su akimis,uodega ir pelekus)paruosta pyraga aptepkite kiausinio plakiniu,pasaukite i 180 laipsniu orkaite ir kepti 30min.Iskepus papuoskite zalumynais(galite svogunus pakepinti su sutarkuotom morkom)

    na va toki receptuka radau,atrodo visai nesudetingai padaryti..
    gal reiktu pamegint?
22. Ekerita

    

    

    Džesika 2 m. 11 mėn.

    Džerodas 5 m. 4 mėn.

    15 m. 5 mėn.

    

    2011.11.23 11:30 (prieš 14 m.)

    airida333 parašė:
    

    

    
    Jeigu Kalėdoms daugiau žmonių susirenka, kad nevargti galima daryti ir štai ką, mano šeima dievina

    Mes Kalėdoms visada išsikepame ketvirčių, nes be jų neįsivaizduoju Kalėdų ;)
23. 

    

    2011.11.23 11:40 (prieš 14 m.)

    labukas visoms, temele tai super Kucioms kepu blynelius is silkes ir bulviu ...parasysiu veliau receptuka, reik surasti uzrasuose..
24. 

    

    2011.11.23 11:41 (prieš 14 m.)

    Ekerita parašė:
    Mes Kalėdoms visada išsikepame ketvirčių, nes be jų neįsivaizduoju Kalėdų ;)

    o kaip jas paruosi?
25. 

    

    2011.11.23 11:44 (prieš 14 m.)

    airida lauksimreceptuko tavo kulseliu, nes labai skaniai atrodo
    Na pas mus kolkas kazkokiu dideliu tradiciju nera, pas mociute kaledoms visa laika budavo sviezios mesytes troskinti kotletai su grybu padazu ir bulviu kose KAIMISKAI. O jau kuri laika svenciame vieni seimoje, tai realiai mesisko kepam visciuka orkaiteje. Bet jau norisi kazko naujo.

    Sioms kaledoms manau daug kas liks nuo kuciu stalo, kaip silke, salotos, bandeles,kuciukai ir .t.t.
    Beje rase viena mamyte paie bandeles su idaru, noreciau receptuko ju ir foto jai imanoma.
    Sioms kaledoms mmasciau kepti kalakuta. arba vistienos suktinukus.
26. airida333

    

    

    Pagrandukas 4 m. 7 mėn.

    Alisa 7 m. 11 mėn.

    Gustas 15 m. 8 mėn.

    

    2011.11.23 11:45 (prieš 14 m.)

    samanta parašė:
    o kaip jas paruosi?

    Būtėnt aš tai druskytę, pipirą, daug česnako ir kitų mėgstamų prieskonių mišinį sumaišau su keliais šaukštais alyvuigių aliejaus ir ištrinu ketvirčius Šianakt buvau palikus vištieną marinuotis naujame marinate, pietums kepsiu, jei bus kažkas ypatingo parašysiu receptuką, nes šis marinatas labai išgirtas
27. 

    

    2011.11.23 11:48 (prieš 14 m.)

    airida333 parašė:
    Būtėnt aš tai druskytę, pipirą, daug česnako ir kitų mėgstamų prieskonių mišinį sumaišau su keliais šaukštais alyvuigių aliejaus ir ištrinu ketvirčius Šianakt buvau palikus vištieną marinuotis naujame marinate, pietums kepsiu, jei bus kažkas ypatingo parašysiu receptuką, nes šis marinatas labai išgirtas

    na tai lauksim,as siaip ir vista kepu,bet visad taip pat atrodo noretusi,kazko kitokio.na tai pasakysi kaip gavosi ir fotke padaryk
28. 

    

    2011.11.23 11:49 (prieš 14 m.)

    Viktorija101 parašė:
    airida lauksimreceptuko tavo kulseliu, nes labai skaniai atrodo
    Na pas mus kolkas kazkokiu dideliu tradiciju nera, pas mociute kaledoms visa laika budavo sviezios mesytes troskinti kotletai su grybu padazu ir bulviu kose KAIMISKAI. O jau kuri laika svenciame vieni seimoje, tai realiai mesisko kepam visciuka orkaiteje. Bet jau norisi kazko naujo.

    Sioms kaledoms manau daug kas liks nuo kuciu stalo, kaip silke, salotos, bandeles,kuciukai ir .t.t.
    Beje rase viena mamyte paie bandeles su idaru, noreciau receptuko ju ir foto jai imanoma.
    Sioms kaledoms mmasciau kepti kalakuta. arba vistienos suktinukus.

    na tai prasom,kaip tuos suktinukus darai?
29. 

    

    2011.11.23 11:56 (prieš 14 m.)

    samanta parašė:
    na tai prasom,kaip tuos suktinukus darai?

    Vistienos suktinuku dar nedariau tik mastau juos daryti, o receptas patrauklus pasirode sitas. Si savaitgali meginsiu pasigaminti jai patiks, padarysiu ir kaledoms
    receptas:

    4 vištienos krūtinėlių filė (po 170 g),
    280 g šaldytų smulkintų špinatų,
    2 šaukštų sviesto,
    12 pievagrybių ar kitų mažų grybų kepurėlių,
    2 skiltelių sutrinto česnako,
    1 mažo svogūno,
    1 stiklinės rikotos sūrio,
    ½ stiklinės tarkuoto parmezano,
    ½ šaukštelio muskato,
    druskos ir šviežiai maltų pipirų,
    2 šaukštų alyvuogių aliejaus,
    dantų krapštukų.

    Padažui:

    2 šaukštų sviesto, 2 šaukštų miltų, ½ stiklinės balto vyno, 1 stiklinės vištienos sultinio.

    Vištienos krūtinėles išmuškite.

    Atitirpdykite špinatus, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir sudėkite į vidutinio dydžio dubenį.
    Grybus, česnaką, svogūną susmulkinkite ir 5 min. pakepinkite ant vidutinės ugnies su sviestu, pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite į dubenį su špinatais. Įmaišykite muskatą, rikotos ir parmezano sūrius.

    Ant vištienos krūtinėlių dėkite po šaukštą gautos masės mišinio, susukite, sutvirtinkite dantų krapštukais. Dėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir apkepkite iš abiejų pusių (10-12 min).

    Išimkite suktinukus ir į keptuvę sudėkite sviestą bei miltus. Maišydami pakepinkite. Po minutės supilkite vyną ir dar minutėlę pakaitinkite. Tada supilkite sultinį ir sudėkite suktinukus. Sumažinkite ugnį, pakaitinkite dar keletą minučių. Nukelkite nuo ugnies, išimkite krapštukus. Patiekite perpjautus per pusę ir gausiai aplietus padažu.

    Skanaus!
30. Ekerita

    

    

    Džesika 2 m. 11 mėn.

    Džerodas 5 m. 4 mėn.

    15 m. 5 mėn.

    

    2011.11.23 13:05 (prieš 14 m.)

    Aš tai paprastai ketvirčius įtrinu su druskyte, įtrinu daug česnako, užbarstau ne menkai pipirų ir visokių vištos prieskonių, kokių turiu tada majonezą susimaišau su pomidorų padažu, juo aptepu ketvirčius, palaikau kokį porą valandų, bet dažniausiai per naktį laikau, o tada sudedu į skardą ir dar užbarstau kmynų kiek laiko kepu nežinau, pagal išvaizdą, kai skūrelė apskrunda tada traukiu lauk be to mano orkaitė senoviška nerodo laipsnių, tai taip pat nepasakysiu kiek įkaitintoje orkaitėje kepu
    Arba prieš dedant į orkaitę sudedu į rankovę, tada gaunas sultingesnės

Skelbimai

Visas „Tėvų Darželio“ naujienas
rasi Facebook‘e. Junkis prie mūsų!