Veganiška mityba 🍏🥦🥗

1. 

   

   2022.09.01 16:47 (prieš 3 m.)

   Viskas apie veganišką mitybą. Receptai ir taip toliau 🙂👍
2. 

   

   2022.09.01 16:54 (prieš 3 m.)

   Sveikos 😉

   Na, tikiuosi, jog čia mūsų kažkiek susirinks. Bandžiau skaityti bendrą temą apie veganišką mitybą, tai žinoma, ten visiškas bardakas, jokios tolerancijos 😕 Smerkimas ir patyčios iš visavalgių..

   Aš irgi ankščiau nesuprasdavau gerai vegetarų, o ypač veganų. Bet kuo daugiau domiuosi, tuo labiau traukia būti tokia. Dėl ekologijos, dėl sveikatos ir dėl kitų priežasčių.

   Mano kelias čia dar tik prasideda, todėl labai ieškau bendraminčių. Tikiuosi, bus smagu viena kitą palaikyti.

   Prisistatykit 🙂 Pirmiausia labai įdomu, kas Jus paskatino tapti veganėmis?
3. 

   

   2022.09.02 01:37 (prieš 3 m.)

   As ne vegane, bet seksiu tema del receptu Retai valgau mesa, norisi kazkiek pakeist mityba
   Gal galit pasidalint, ka dazniausiai valgot pusryciams?
4. Alshy

   

   

   3 m. 1 mėn.

   

   2022.09.02 09:47 (prieš 3 m.)

   Sveikos,

   Mano vyras veganas jau 8 metus, o pati taip maitinuosi beveik 4 metus.

   Žinoma tapti vegane paskatino vyras. Pradėjus gyvent kartu, gaminau viską be mėsos, o iki sutinkant jį, mėsa man buvo patapusi labai nuobodi, jos nebesinorėjo. Valgiau vien dėl to, kad tai buvo įprotis ir tiesiog taip paprasčiau. Tuo pačiu ir nesinorėjo išsiskirti iš aplinkos, nes visi aplink visiški mėsėdžiai. Pati net buvau bandžiusi keto mitybą keli metai prieš tai. Spėju, kad po jos ir mėsa patapo visiškai nebeįdomi.

   Pradžioje dar kas kelis mėnesius norėjosi kokių šonkauliukų, burgerio, kumpio, bet paragavus nepatikdavo tekstūra ir skonis nepateisindavo lūkesčių ir prisiminimų. Tai galiausiai dingo mėsos noras, pradėjo erzinti kvapas. Dabar jau smegenyse nebeliko ir ryšio, kuris sietų mėsą su maistu. Žiūrint į kepsnius, mėsos skyrių būna net šlykštu, smirda.

   Klauskite, kas įdomu - su malonumu atsakysiu!

   Mūsų dažniausi pusryčiai:
   1) tortilijų wrap su šviežiomis daržovėmis, kepintu tofu ir avižų jogurto padažu
   2) Skaldytų avižų, linų sėmenų ir chia košė su bananais, riešutų sviestu, uogom. Kartais darom šokoladinę su kakava.
   3) Scrambled tofu su salotomis ir pupelėmis
   4) Avokado skrebutis su pupelėm, kepintais pievagrybiais, salotomis
   5) Bowl su kinva, tofu/felafeliais, salotom, pomidorais, agurkais, humusu
   6) Blyneliai su jogurtu, riešutų sviestu ir uogomis ar obuoliais
   7) Beigeliai su humusu, daržovėm, tofu
5. Munė

   

   

   3 m. 8 mėn.

   

   2022.09.02 11:54 (prieš 3 m.)

   Sveikos : ).

   Aš vegetare tapau būdama paauglė, 2005 m., kai rašiau mokyklinį biologijos darbą apie sveiką mitybą ir supratau, kad vištiena yra višta, gyvūnas 🙈. Pamenu, žliumbdama aprėkiau mamą, kodėl ji man to nepasakė, jaučiausi totaliai apgauta. Sakė "maniau, kad žinojai". Taip, buvau visiška miestietė, nemačiusi kaimo ir tiesiog nesuvedžiau galų 😃.

   O veganizmas (pieno produktai) mano gyvenime nuo 2008 m. vis dingsta, grįžta, dingsta, grįžta... Manau, kad karvės pienas yra skirtas veršeliui ir žmogui sveikatos tikrai neprideda. Kai apsivalau nuo pieno produktų, visada jaučiuosi geriau. Nuo pieniškų patiekalų burna pasidaro gleivėta, tarsi pasidengusi plėvele, atsiranda karkalų gerklėje. Bet kartais valgau gaminius, kuriuose yra pieniškų ingredientų tam, kad mažiau išsiskirčiau ar pamaloninčiau vaišinantį žmogų. Arba ligoninėje : )). O prie mėsos/žuvies negrįžau niekada.

   Mano mėgstamiausi receptai yra kuo paprastesni - ryžiai/grikiai/bulvės su daržovėmis - morkos/cukinijos/kopūstai/baklažanai/šparaginės pupelės. Turbūt reiktų daugiau baltymų valgyt, bet taip apsunkstu nuo jų, tad valgau retai 🙈.

   ✌🏻
6. 

   

   2022.09.03 11:42 (prieš 3 m.)

   Kaip smagu, kad jungiatės, diskutuojat 🎈
   Man nėra sunku taip maitintis, nes mėsa man niekad nebuvo No1. Tačiau nesu ir įmantrių valgių mėgėja. Iš manęs vargu ar receptų bus galima pasisemti 🙈

   Labai mėgstu įvairias košes (ypač: miežinių kruopų 'perliukus', grikius, perlines, ryžius). Košes jau seniai verdu be pieno, nes tam nėra jokio maistinio pagrindo (trukdo geležies pasisavinimui) , o ir skonine prasme man jos skanesnės 'ant vandens'. Sviesto irgi nededu, nes per laiką tapo skaniau be jo. Pagrinde su kuo mėgstam košes valgyti, tai įvairios šviežios daržovės, salotos.

   Labai mėgstu bulves visuose pavidaluose 😁 Jos man skanu su raugintais kopūstais, pupelėmis 🤪 ar kitomis šviežiomis daržovėmis.

   Sumuštiniai man skanu su tiesiog pomidoru 🤷‍♀️

   Dar mėgstu striubas, troškinius.

   Šeima visavalgiai. Iškyrus vyriausiąją dukrą. Ji jau taaaip seniai atsisakė mėsos ir žuvies, turbūt nuo to laiko, kai suprato, kad tai gyvūnai 🙈 tai buvo maždaug nuo trejų. Tiesa, kartais valgo dešreles, dešrą. Nes ankščiau sakydavom, kad jos tėra mėsos kvapo 😁 Dabar supranta kas ir kaip, bet retai valgo. Įdomiausia, kad jos geležies rodikliai geriausi, nei kitų visavalgių vaikų 🙂👍

   Mano tėtis vegetaras daug metų ir visi jo taip gaili 🙈 Kaip ir daugumos veganų/vegetarų. Ką jūs atsakot žmonėms, kurie arba mėgina piršti savo nuomonę arba gaili jūsų?
7. Alshy

   

   

   3 m. 1 mėn.

   

   2022.09.03 12:27 (prieš 3 m.)

   ŠurumBurum parašė:
   Mano tėtis vegetaras daug metų ir visi jo taip gaili 🙈 Kaip ir daugumos veganų/vegetarų. Ką jūs atsakot žmonėms, kurie arba mėgina piršti savo nuomonę arba gaili jū…

   Dažniausiai tai tiesiog parodau, kad nėra mūsų mityba tokia liūdna kaip gali jiems atrodyti. Papasakoju, kad didžioji dalis receptų gali būti padaromi veganiškai. Parodau nuotraukas, receptų knygas. Net mano mama nusistebi, kai sakau, jog va šaltibarsčius, blynus, cepelinus ar lazaniją valgėm.

   Pvz.: viena draugė buvo svečiuose ir ji labai nusistebėjo, kad mūsų šaldytuvas buvo pilnas visko. Mat ji galvojo, jog mūsų mityba yra labai ribota ir nelabai yra ką valgyti.

   O ir šiaip kadangi restoranuose labai retai veganiška mityba yra reprezentuojama, į spec. skyrius žmonės nežiūri, tai jie net nežino, kokių patiekalų gali būti. Jiems atrodo, kad mes tik batoną, bulves, salotas ir morkas valgom, nes tai yra, kas lieka nu to, ka patys valgo (tik išėmus mėsą, žuvį, pieną, sūrį ir kiaušinius).

   Šiaip ar taip, tai drįstu teigti, jog pradėjus valgyti veganiškai, mano mityba tapo daug įvairesnė negu valgant viską
8. Aurumaa

   

   

   6 m. 2 mėn.

   

   2022.09.03 12:29 (prieš 3 m.)

   ŠurumBurum parašė:
   Kaip smagu, kad jungiatės, diskutuojat 🎈
   Man nėra sunku taip maitintis, nes mėsa man niekad nebuvo No1. Tačiau nesu ir įman…

   Galit pasakyti kokie dukros feritino rodikliai? Mano paauglė dukra praktiškai nevalgo mėsos. Hemoglobinas geras , o feritinas 19.8 mkg/L. Viskas normos ribose, bet labiau link apačios.
9. 

   

   2022.09.03 12:37 (prieš 3 m.)

   Šį tyrimą planuoju artimiausiu metu padaryti. Mat apie jį sužinojau grynai iš aplinkos, gydytoja nieko neminėjo, nors ir sakiau, kad dukra vegeratė. Bet kuris laikas vartojam Feroglobin. Kur kompleksas B vitaminų su geležim. Tai galvoju, kad gal realios situacijos nesužinosim 🙈
10. Alshy

    

    

    3 m. 1 mėn.

    

    2022.09.03 12:39 (prieš 3 m.)

    Aurumaa parašė:
    Galit pasakyti kokie dukros feritino rodikliai? Mano paauglė dukra praktiškai nevalgo mėsos. Hemoglobinas geras , o feritinas 19.8 mkg/L. Viskas normos ribose, bet …

    Nepamirškit, kad rodikliai link apačios gali būti ir dėl mėnesinių. Ypač jei kraujas imtas po jų. O ir aukštas feritinas yra asocijuojamas su uždegiminiais procesais, tai net vyrams yra rekomenduojama būti kraujo donorais vien dėl šios priežasties.

    Svarbu, jog viskas yra normos ribose. Pasirūpinkite, kad dukra gautų pakankamai b12, folio rūgšties, vitamino c. Jų reikia geležies įsisavinimui. Valgytų pupeles, lešius, tofu, avinžirnius, žalėsius bei kartu kažką, kas turi vitamino c ir viskas bus super

    Tuo pačiu, galiu pasakyti, jog man pačiai valgant mėsą (net ir valgant keto mitybą- 3x dienoje praktiškai tik mėsa, žuvis) visada rodikliai buvo į mažą pusę. Nei homoglobinas, nei feritinas nepakildavo nuo minimalių normų. O valgymas veganiškai situacijos nepakeitė. Kartais net būna hemoglobinas gerokai aukštesnis nei būdavo seniau (įprastai būna apie 122-130, kartais dabar pakyla iki 138 )

    2

Skelbimai

Visas „Tėvų Darželio“ naujienas
rasi Facebook‘e. Junkis prie mūsų!