2021.10.12 18:00 (prieš 5 m.)
IngaKns parašė:
Oj kaip skaniai atrodo 🤩🤩👌vištieną troškinate su grietinėle?
Ačiū😘 ne, grietinėlėje mėsos netroškinu, nes dukra tada nevalgo. Čia - šlaunelių mėsa, supjausčiau vienodais gabaliukais (maždaug dviejų kąsnių dydžio), apibarsščiau penkių pipirų mišiniu, druska ir tarkuotom šaldytom apelsinų žievelėm (kažkada apelsininių pipirų mišinį dovanų buvau gavus, labai patiko, tik LT be priemaišų neradau, tai tiesiog ekologiškų apelsinų žieveles nusitarkavau ir užšaldžiau). Sumaišiau, palikau gal 20 min pastovėti. Apibarsčiau miltais ir apkepiau ant didžiausios kaitros, tik kol iš abiejų pusių parudo. Tada išvaliau keptuvę, įpylus šiek tiek aliejaus pora min apkepiau smulkintą česnaką, pusę šaukšto miltų ir šaukštą pomidorų pastos, įpyliau gal 600 ml sultinio, gerai išmaišiau, šakelę raudonėlio įdėjau, kai padažas užvirė ir šiek tiek patirštėjo, sudėjau atgal vištieną ir troškinau uždengus apie 20 min. Eigoje dar pasūdžiau. Vieną dieną su bulvių koše valgėm, likusius kelis gabaliukus ir padažą ant rytojaus su makaronais padariau, gavosi 10 min patiekalas😀