Na ir ką skanaus gaminame? (Archyvas iki 2018.08.29)

«1 130 255 256258 260 380 500 Kitas »

_Rūta_

Tauras 3 m. 7 mėn.

Vėja 5 m. 5 mėn.

Upė 11 m. 2 mėn.

2018.04.16 16:15 (prieš 8 m.)

agnytke parašė:
Pietums virtu bulviu ir moliugu virtinukai

Papasakokite, kaip gaminote ;)

agnytke

Patricija 10 m.

2018.04.16 16:22 (prieš 8 m.)

_Rūta_ parašė:
Papasakokite, kaip gaminote ;)

Isviriau didele bulve su lupena, tada pagarinau kelis gabalus moliugo kad butu minkstas. Bulve nulupau ir permaliau per mesmale kartu su moliugu. Imusiau kiausini, ideriau druskos siek tiek pipiru, ipjausciau salavijo. Ir miltu is akies kol nelipo tesla prie ranku. Suformavau desreles jas suojausciau ir isviriau??

vileva

2018.04.16 17:04 (prieš 8 m.)

Gal turite patikrinta varskes sureliu recepta? noriu pabandyti

emma12

Baby 3 1 m. 6 mėn.

Baby 2 6 m. 7 mėn.

Baby 1 10 m. 1 mėn.

2018.04.16 17:10 (prieš 8 m.)

Kaip skaniai pamarinuot šašlykus ?

2018.04.16 17:31 (prieš 8 m.)

emma12 parašė:
Kaip skaniai pamarinuot šašlykus ?

Mono skoniui, tai:
- Marinuoti sausai (be jokių užpilų - kefyrų, majonezų, kečupų, vynų ar alų). Ir dėti labai daug svogūno - turi marinuotis skystyje iš jų sulčių. Beje, išspaudžiu česnako skiltelę.
- galite įdėti mažą žiubsni cukraus (nepadauginkit, nes degs). Skonio ir minkštumo skirtumas nuo cukraus tikrai pasijaučia. Nors aš ne visuomet jo dedu, nes vis tiek truputį apdega mėsa vietomis.
- o jau priezkoniai/žolelės - pagal kiekvieno skonį. Mėgstu su mairūnu ir truputį čiobrelio.
Nededu nei acto, nei citrinos.

1

Simona__

Sūnelis 12 m. 8 mėn.

2018.04.16 19:14 (prieš 8 m.)

Per klaidą nusipirkau du pakius grietinės po puse litro . Teko kažką galvoti. Išbandžiau grietinės pyragą, nesitikėjau tokio gero rezultato. Kaip varškės pyragas gaunasi

dinulia

2018.04.16 19:45 (prieš 8 m.)

Simona__ parašė:
Per klaidą nusipirkau du pakius grietinės po puse litro . Teko kažką galvoti. Išbandžiau grietinės pyragą, nesitikėjau tokio gero rezultato. Kaip varškės pyragas…

Gal receptuka galima?

emma12

Baby 3 1 m. 6 mėn.

Baby 2 6 m. 7 mėn.

Baby 1 10 m. 1 mėn.

2018.04.16 20:30 (prieš 8 m.)

Ema.. parašė:
Mono skoniui, tai:
- Marinuoti sausai (be jokių užpilų - kefyrų, majonezų, kečupų, vynų ar alų). Ir …

Ačiū , pamėginsiu

Viletux

Urtė 10 m. 4 mėn.

2018.04.16 20:35 (prieš 8 m.)

Laurike parašė:
Labutis, gal kuri kuri pasidalintumete varskes apkepo receptu? Dukra vis praso tokio kaip mokykloje Tai ko gero sausesnis turetu buti, ne toks glotnus ir pan. N…

Aš tik valgyklų atsimenu - daug manų, kiaušo tik pėdsakai, na gal vienas ar du ant skardos ir tikrai neišplakti o jei ir manų normalus kiekis, rai varškė paprasta, rupi, nepetrinta, nes ir viršus toks gruoblėtas būdavo, tai kepant jei ir iškyla, vėstant vistiek sukrenta ir būna standesnis.

2018.04.16 22:33 (prieš 8 m.)

Laurike parašė:
Labutis, gal kuri kuri pasidalintumete varskes apkepo receptu? Dukra vis praso tokio kaip mokykloje Tai ko gero sausesnis turetu buti, ne toks glotnus ir pan. N…

Esu išmėginusi tokį, gavau iš vienos merginos:
3 pakeliai varškės, 3 kiaušiniai, pusė pakelio sviesto, 3 šaukštai manų kruopų, 100 ml pieno, 2-3 šaukštai cukraus (pagal skonį), žiupsnelis vanilinio cukraus ir druskos.
Gaminimas:
Kiaušinius išplakti su druska, vaniliniu ir įprastu cukrumi, sumaišyti su varške, gerai išmaišyti, įberti manų kruopas, vėl gerai išmaišyti, supilti pieną ir išlydytą, atvėsintą sviestą. Skardą ištepti riebalais ir kepti apie 40-50 min, kol paviršius gražiai apskrus. (kaira buvo apie 180-190)
Man šis variantas kol kas vienintelis, kuris pavyko. Jis neypatingai aukštai kilo, bet vėsdamas kiek susileido. Greičiau iki to tūrio, kiek masės susidarė ir pūtėsi kepant. Taip pat man viršus neapskrudo, bet buvo skaisčiai geltonas, nes naudojau kaimiškus kiaušinius, na o skoniui visai nepamaišė. Tiesa, šis apkepas nėra ypatingai saldus.