Na ir ką skanaus gaminame? (Archyvas iki 2024.08.10)

«1 70 145 146148 150 320 500 Kitas »

SI..

2021.10.06 11:02 (prieš 5 m.)

Lady parašė:
Jūs nerealiai gražius skanėstus gaminate!😍🤩 Valgyčiau visus šiuos patiekalus iš eilės pradedant karbonadu, baigiant sausainiukais🤤😋 Ne neabejoju - ne tik be galo gr…

Ačiū. Labai malonu..🥰

1
Wizz

2021.10.06 13:46 (prieš 5 m.)

SI.. parašė:

Gal galit parasyti kaip darot salotas garnyro ir padaza salotom? labai skaniai atrodo viskas
SI..

2021.10.06 15:06 (prieš 5 m.)

Wizz parašė:
Gal galit parasyti kaip darot salotas garnyro ir padaza salotom? labai skaniai atrodo viskas

Ačiū.😊
Salotom supjaustau kopūstą, pagniaužau, kad suminkštėtų ir atsirastų sulčių, įtarkuoju morką. Kartais dedu šviežio agurko, kartais paprikos, krapų. Pilu truputį aliejaus, dedu druskos, cukraus ir citrinos rūgšties, čia jau reikia ragauti pagal skonį, kad salotos būtų saldžiarūgštės.

3

dryz

6 m.

2021.10.06 23:54 (prieš 5 m.)

Edita__

Maziausias❤ 7 m.

Mazasis❤ 9 m. 10 mėn.

Didysis❤ 13 m. 3 mėn.

2021.10.07 17:23 (prieš 5 m.)

Pusryciai

Ale uzkandis 😁

Pietus-vakariene (troskinti kopustai su vistiena ir gr.jogurtu) 😊

IngaKns

Tajus 4 m. 8 mėn.

Liepa 7 m. 3 mėn.

2021.10.07 22:10 (prieš 5 m.)

Viletux parašė:
Užtat lazdyno riešuto nei vieno🤣

Supratau 🤭😉👌

Viletux

Urtė 10 m. 4 mėn.

2021.10.08 04:15 (prieš 5 m.)

auksiukas1 parašė:
Gal galima recepta?🤤

Migdolų, graikiškų riešutų ir kriaušių vyniotinis
Biskvitas (25×32cm):
- 100 g migdolų miltų,
- 65 g cukraus,
- 125 g kiaušinių,
- 75 g baltymų,
- 25 g miltų,
- 35 g sviesto,
- 20 g alyvuogių aliejaus.
Išplakti baltymus iki standumo. Cukrų ir migdolų miltus sumaišyti, pradėti plakti ir per du kartus supylus kiaušinius plakti iki purios masės (6-7 min). Įmaišyti persijotus miltus. Per du kartus mentele įmaišyti baltymus. Galiausiai supilti kartu ištirpintus sviestą su aliejumi ir atsargiai išmaišyti. Tolygiai paskirstyti ant kilimėlio ir kepti 200°C 10 min. Išėmus iš orkaitės apversti ant kepimo popieriaus ir palikti atvėsti. Atsargiai nulupti kilimėlį, uždėt kepimo popierių ir atsargiai apversti. Ištepti kremu (truputį pasilikti papuošimui) , dėti kriaušių įdarą, susukti kepimo popieriaus pagalba (kaip sukant sušius😅) ir palikti bent 12 val sustingti. Nupjovus galiukus, padengti glazūra. Palikti sustingti.
Kremui:
- 200 g filadelfijos sūrio,
- 200 g grietinėlės (bent 30%),
- 70 g cukraus,
- 2 g druskos.
Sumaišyti produktus ir lėta eiga suplakti iki standaus kremo.
Įdarui:
- 150 g smulkiai supjaustytų kriaušių,
- 15 g rudojo cukraus,
- 25 g citrinos sulčių (jei kriaušės rūgščios - keisti vandeniu),
- 25 g vandens,
- 5 g kukurūzų krakmolo,
- 5 g želatinos miltelių.
Krakmolą ir želatinos miltelius užpilti citrinos sultimis ir vandeniu, palikti brinkti. Kriaušes su cukrumi troškinti, kol išsiskirs pakankamai skysčio (turi beveik apsemti kriaušes). Išmaišyti želatinos ir krakmolo mišinį, supilti į kriaušes, maišant užvirti ir pavirti dar minutę. Palikti atvėsti. Sudėti į pasiruoštą "vamzdį" ar spec.formelę. Užšaldyti.
Glazūrai - 200 g pieniško šokolado, 20 g rapsų arba lazdynų riešutų aliejaus, 30-40 g smulkiai sukapotų ir paskrudintų riešutų. Ištirpinti šokoladą su aliejumi, sumaišyti su riešutais ir padengti vyniotinį.