piktzoliukas parašė:
koki alieju naudoji? alyvuogiu? ir kaip su cukrum? cia tik baltas ar ir rudas? vaisiai irgi daug turi cukraus, tai ir ju reiktu atsisakyti? kaip isgyventi be sokola…
Naudoju kokosu alieju, riebala ir valyta sviesta, alyvuogiu alieju taip pat labai, bet jo nekaitinu. Cukraus jokio, o kur ji vartot kai pyragu nekepi??? Vaisiu apribojau gerokai, ziema is viso nevartoju, o paskiau atsizvelgiant i sezoniskuma, bet nepiknaudziaujant. Sokolada valgau kartais, bet tik juoda, maziausiai 85 proc kakavos, bet ir jis atsisakius cukraus tampa gerokai persaldus, tad mieliau gaminuosi savo "sokolada" su kokybiska kakava ir kokosu sviestu. Kavos geriu viena puoda ryte, ja irgi plaku su kokosu aliejum ir kokosu pienu. Galima ir su grass fed sviestu plakti - pasigooglink bullet proof coffee.
Apie kepinius nesinori galvoti, visokie pyragai netraukia nors tu ka. Kai jau praeini ta cukraus bada, tai visi kepiniai tokie saldus, kad net slykstu... Karta pas uosvius atsiduriau situacijoje kai tiesiog is mandagumo valgiau torto gabaleli, taivisu pirma sugele cukrus dantis vos atsikandus, o ir veliau savijauta pranese, kad kazkas ne to. Jauciausi issiputusi...
Kaip bebutu as nesijauciu save kankinanti, atvirksciai - pagaliau pradingo nuolatinis alkis ir poreikis nuolat uzkandziauti. Valgau sociai ir tikrai ne mazai, skirtingai nei zaliavalgiai ar vegetarai
Bet velgi, turbut nevieta plestis apie mitybos pasirinkimus.
Vakar issikepiau kiausininiu keksiuku i darba. Nesiausi ir siandien ir rytojui liko. Pakepinau svoguna ir smulkintu lasinuku, supjausciau pomidora, jauna sukinija ir sumaisiusi su kiausiniu plakiniu iskepiau keksiuku formelese. Greita, paprasta, patogu ir turi viska viename - ir darzoves, ir mesos