Tortų receptai bei jų puošyba (Archyvas iki 2018.10.29)

4341. 

      

      2018.08.06 16:06 (prieš 8 m.)

      Mmsb parašė:
      Agaras vegetarams gerai, cia man blogai matyt, reiks det kokio greitineles standiklio, krakmolo, kaip sakot, ir tiketis, kad kaip nors bus gerai 😀

      Nei standiklis, nei krakmolas jums želatinos savybių šiuo atveju neatstos.. Skirtingi dalykai. Kažkas žinoma gausis, bet greičiausiai ne tai, ko tikėsitės.😊

      Kitas dalykas. Turiu pusseserę vegetarę. Želatiną ji naudoja visur, kur reikia. Anot jos, želatina nėra mėsa, o tik gyvulinės kilmės produktas. Lygiai kaip ir pienas, sviestas ar grietinė. Tai kodėl jos nevartot?☺
4342. Viletux

      

      

      Urtė 10 m. 4 mėn.

      

      2018.08.06 16:38 (prieš 8 m.)

      Mmsb parašė:
      Darysiu paprasciausia koki moku pagrindas - sausainiai su sviestu, o kremas- maskaprone, grietinele, kondensuotas, citrinos sultys ir, įprastai, dedu du saukstus …

      Jei mažiukus kokius darytumėt, tai turbūt ir be nieko laikytų (kai keksiukų kepurėlės), bet jei normalų, didelį tortą, tai tokia sudėtim be želatinos ar agaro jis gali skėstis pradėt, jau nuimant žiedą.
4343. Mmsb

      

      

      

      2018.08.06 19:09 (prieš 8 m.)

      JurgaNe parašė:
      O veganai valgo maskarponę, grietinėlę ir sviestą? Kiek suprantu nevalgo jokio guvulinės kilmės maisto.

      Ne taip paskaitet, vegetarai valgys :))
4344. Mmsb

      

      

      

      2018.08.06 19:12 (prieš 8 m.)

      Sima N. parašė:
      Nei standiklis, nei krakmolas jums želatinos savybių šiuo atveju neatstos.. Skirtingi dalykai. Kažkas žinoma gausis, bet greičiausiai ne tai, ko tikėsitės.😊
      …

      Taip, as pagalvojau ir taip supratau kad nelaikys. Jie zelatinos nenaudoja, nes is nuzudyto gyvūno gamina. matyt, nuo kiekvieno interpretacijos priklauso
4345. Mmsb

      

      

      

      2018.08.06 19:13 (prieš 8 m.)

      Viletux parašė:
      Jei mažiukus kokius darytumėt, tai turbūt ir be nieko laikytų (kai keksiukų kepurėlės), bet jei normalų, didelį tortą, tai tokia sudėtim be želatinos ar agaro jis g…

      O jums agaras turi koki nors prieskoni? 🤔 Nes, matau, kad teks naudot 😯
4346. Viletux

      

      

      Urtė 10 m. 4 mėn.

      

      2018.08.06 19:45 (prieš 8 m.)

      Mmsb parašė:
      O jums agaras turi koki nors prieskoni? 🤔 Nes, matau, kad teks naudot 😯

      Vienas tai turi, kažkaip jaučiuosi lyg krakmolą valgyčiau (specialiai su vandeniu dariau, kad suprasčiau su kuo reikalą turiu😊), bet tokiam kreme kažin ar pajausčiau, o ypač jei vanilės dar būtų.
4347. Mmsb

      

      

      

      2018.08.06 19:55 (prieš 8 m.)

      Viletux parašė:
      Vienas tai turi, kažkaip jaučiuosi lyg krakmolą valgyčiau (specialiai su vandeniu dariau, kad suprasčiau su kuo reikalą turiu😊), bet tokiam kreme kažin ar pajausčia…

      Ačiū už atsakymus, darysiu
4348. Viletux

      

      

      Urtė 10 m. 4 mėn.

      

      2018.08.06 20:22 (prieš 8 m.)

      Mmsb parašė:
      Ačiū už atsakymus, darysiu

      Tik jei pirmą kartą darysit, tai tik pasakau, kad jį neužteks kaip želatiną tik pakaitint, jį ir užvirti reikia, tada tik pradeda tirštėti ir pilnai suveikia. Na o jei jau žinot ką su juo daryt, tiesiog nekreipkit dėmesio į šitą komentarą (tiesiog buvo ir pačiai, kad mikrobangėje kaitinau, atrodo lyg ir viskas gerai, po to kai indus ploviau, ant to kaitinto dubenelio dugno plėvele užstengus kaip antras dugnas buvo😊, o draugei pusiau nesustingo, nes nepavirė, tai kažkiek suveikė, kažkiek ne)

      2
4349. JurgaNe

      

      

      

      2018.08.06 20:24 (prieš 8 m.)

      Mmsb parašė:
      Ne taip paskaitet, vegetarai valgys :))

      Taip

      1
4350. Mmsb

      

      

      

      2018.08.06 20:37 (prieš 8 m.)

      Viletux parašė:
      Tik jei pirmą kartą darysit, tai tik pasakau, kad jį neužteks kaip želatiną tik pakaitint, jį ir užvirti reikia, tada tik pradeda tirštėti ir pilnai suveikia. Na o …

      Nesu gaminus su juo, tai jusu kometaras labai naudingas! Aciu:)) 🤗

      1

Skelbimai

Visas „Tėvų Darželio“ naujienas
rasi Facebook‘e. Junkis prie mūsų!