Sima N. parašė:
Oi ne... Kol kepu savo namų virtuvėje, to dokumento neįmanoma gauti dėl LT įstatymų. Reikia atskirų patalpų tam, milžiniškų investicijų.. O kur dar visokių (kartais…
O nebijot "užsirauti" ant mokesciu inspekcijos? 🤔😣
Sima N. parašė:
Oi ne... Kol kepu savo namų virtuvėje, to dokumento neįmanoma gauti dėl LT įstatymų. Reikia atskirų patalpų tam, milžiniškų investicijų.. O kur dar visokių (kartais…
O nebijot "užsirauti" ant mokesciu inspekcijos? 🤔😣
PupuMama parašė:
O nebijot "užsirauti" ant mokesciu inspekcijos? 🤔😣
Ne.
Sima N. parašė:
Oi ne... Kol kepu savo namų virtuvėje, to dokumento neįmanoma gauti dėl LT įstatymų. Reikia atskirų patalpų tam, milžiniškų investicijų.. O kur dar visokių (kartais…
O negalima namuose kept??
Galvojau uztenka kad atitiktu kazkokius standartus, salygas..
Kocikiuks parašė:
O negalima namuose kept??Galvojau uztenka kad atitiktu kazkokius standartus, salygas..
Pas mus tam turi būti išvis atskira kažkokia patalpa nuo gyvenamųjų, su atskiru įėjimu, vandeniu, kanalizacija. Plius turi būti dar atskira patalpa darbui su žaliais kiaušiniais. Atskiri šaldytuvai produktams ir jau paruoštai produkcijai. Žodžiu, reikalavimų visokių daug, kai pradedi gilintis. Kitose šalyse, tarkim Anglijoje moterys kepa savose virtuvėse namuose legaliai ir niekam galvos neskauda. Nu pas mus yra kaip yra.🙂
ingale 6 parašė:
paprasciausi morengai![]()
O galima recepta? Dazyti tik dazais? Ar galima pvz uogu sultim? Niekad nebandziau morengu :/ o kazkokia specifika del dydziu yra? Darot formas svirkstu ar maiseliu konditeriniu? Is anksto aciu
Meska22 parašė:
O galima recepta? Dazyti tik dazais? Ar galima pvz uogu sultim? Niekad nebandziau morengu :/ o kazkokia specifika del dydziu yra? Darot formas svirkstu ar maiseliu …
Darau slapia beza,100gr baltymu,bet as atskirtus baltymus para laiko palaikau kambato temp,150gr cukraus,truputli citrinos rugsties,statau inda su baltymais ant garu voneles,paplaku kol suputoja baltymai,tada beriu per kelis kartus cukru,plaku mazdaug 15min,bet cia priklauso nuo baltymu kiekio,maziau greiciau issiplaka,didesni kiekis ilgiau plakasi,matysit pati,pasidaro labai stangrus ir blizga,tada perdedu i miksterio inda,beriu citrinos rugsteles,jungiu didziausia greiti ir vel plaku kol siek tiek pravesta,as ziuriu i indo sienele,nezinau net kaip paaiskint,mase pradeda atsokti nuo sieneles,tada dedu 50gr persijotos cukraus pudros ir tada jau neplaku tiesiog sumazinu greiti ir tik imaisau cukraus pudra,as dazau valgomais dazais,butent siems morengams naudojau,angali uzdara zvaigzde,dziovinu 60 laipsniu su vejeliu, 2-3val
ingale 6 parašė:
Darau slapia beza,100gr baltymu,bet as atskirtus baltymus para laiko palaikau kambato temp,150gr cukraus,truputli citrinos rugsties,statau inda su baltymais ant gar…
Aciu ! Bet visai yra veiklos :/ as paprastai isplakiau 2 baltymus su 100g cukraus pudros, 90 laipsniu padZziovinau val, tai po paros jie pradejo minksteti ir lipti. Butinai bandysiu pagal jusu recepta
Ši temos dalis yra suarchyvuota, skaitykite toliau ir diskutuokite čia:
https://www.tevu-darzelis.lt/forumas/topic/tortu-receptai-bei-ju-puosyba-8
4 testuotojų vertinimai
16 testuotojų vertinimai
2 testuotojų vertinimai