Na ir ką skanaus gaminame? (Archyvas iki 2017.03.22)

«1 60 110 114116 120 310 500 Kitas »

Ok1ukas

2 m. 9 mėn.

8 m. 9 mėn.

2017.01.11 14:12 (prieš 9 m.)

Siandiena agurkine sriuba su perlinem kruopom Dar dejau mesytes;)

Jurgyte

Gabija 4 m. 1 mėn.

Dominykas 11 m. 6 mėn.

Austėja 15 m. 5 mėn.

2017.01.11 14:35 (prieš 9 m.)

Mielinės, minkštos ir kvapnios
Tešlai reikės:

3 stiklinių miltų (1 stiklinė – 200ml.)
50 g. cukraus
2 v.š. sviesto
1 kiaušinio
Pakelio mielių (9 g.)
100 g. vandens
50 g. pieno
0.5 a.š. druskos
Cinamono įdarui reikės:

100 g. rudojo cukraus
50 g. kambario temperatūros sviesto
1 v.š. cinamono
Vaniliniam glajui reikės:

1 stiklinės cukraus pudros
50 g. lydyto sviesto
0.5 a.š. vanilės ekstrakto
2 v.š. pieno
Gaminame:

Pradedame nuo tešlos. Dubenyje sumaišome miltus, mieles, druską.
Kitame inde sumaišome cukrų, sviestą, vandenį ir pieną. Išplakame. Po truputį pilame ir maišome šią skystą masę į miltų masę.
Į tešlą įmušame kiaušinį, išmaišome. Turi gautis minkšta ir lipni tešla. Minkome ją apie 5 minutes po to uždengiame indą su išminkyta tešla ir leidžiame pailsėti šiltoje vietoje 10 min.
Pabarstome stalviršį miltais ir iškočiojame maždaug 40 x 20 cm tešlą.
Indelyje sumaišome įdaro cukrų ir cinamoną.
Tešlą aptepame minkštu kambario temperatūros sviestu ir apibarstome cinamono įdaru.
Stipriai suvyniojame tešlą į “vyniotinį” ir supjaustome į maždaug 12 gabalėlių.
Sudėliojame ritinėlius į kepimo skardą (tarp jų šiek tiek paliekame tarpus), uždengiame švariu rankšluosčiu ir laikome šiltoje vietoje (pvz 50 laipsnių orkaitėje arba ant radiatoriaus) apie pusvalandį kol tešla iškyla.
Kepame 190 laipsnių orkaitėje apie 15-20 min. kol kraštai gražiai paruduoja.
Išimame iš orkaitės ir leidžiame kelias minutes atvėsti, kol ruošiame glajų.
Visus glajaus ingredientus sumaišome ir juo apipilame bandeles.

P.s.Dejau 11g mieliu, o i glaju vietoj vaniles, ilasinau citrinos sulciu.
Gavos labai minkstos ir purios bandeles!

2017.01.11 15:18 (prieš 9 m.)

Ką daryt iš šernienos ? Kad butų tikrai skanu
Ieva.Z

2017.01.11 15:24 (prieš 9 m.)

Pas mus pietukam/vakarienei-sprandines karbonadai,prie ju bus ryziu misraine

1
2017.01.11 15:29 (prieš 9 m.)

Pietums kugeliukas. Desertui kepa kond.pieno keksas-pyragas

1
Sun1

2017.01.11 15:31 (prieš 9 m.)

Pukiiis parašė:
Ką daryt iš šernienos ? Kad butų tikrai skanu

Man patinka kepsniukai. Pamarinuoju su cesnaku, pipirais, druska. Kepu apvoliojus miltuose ir tada troskinu arba grietinelej, arba baltam padaze. Bet cia skonio reikalas

1
Morkele

2017.01.11 15:35 (prieš 9 m.)

Ieva.Z parašė:
Prasau,turbut sito prasot. Didelis dekui mamytei,kuri dalinos,gaminau vakar,vyras buvo labai laimingas

O kiek jus dejote krakmolo? Bent apytiksliai. Bijau padaugint, bet kad ir nebutu per mazai

gabrielelk

Leonas 4 m. 6 mėn.

Jokùbas 9 m. 2 mėn.

2017.01.11 15:42 (prieš 9 m.)

gintit parašė:
Buvo taip

sveiki, is ko sriubyte ,be galo skaniai atrodo :-o :-o :thumb: :shock:

Ieva.Z

2017.01.11 16:12 (prieš 9 m.)

Morkele parašė:
O kiek jus dejote krakmolo? Bent apytiksliai. Bijau padaugint, bet kad ir nebutu per mazai

Zinokit krakmolo neturejau,prisipazystu iskart,kad recepta pazeidziau idejau 4 saukstus miltu man buvo per daug,sekanti karta deciau 3,ju butu buve uztektinai mano atveju beje,as bulves sutryniau su virtuviniu kombainu,jis biski paskystina viska,nezinau kaip dare recepto autore,ar su mesmale ar rankiniu budu... as su virtuviniu kombainu

1
2017.01.11 16:15 (prieš 9 m.)

Salotos su tunu

13