Tortų receptai bei jų puošyba

«1 120 230 234236 240 360 487 Kitas »

Jolle_3

7 m. 10 mėn.

2019.09.05 14:33 (prieš 7 m.)

SI.. parašė:
Karamelė mano silpnybė.. tai šitas tortas.. vajezau, kaip man skaniai žiūrisi!😍😊

Aciu😀

astukijus parašė:
į baltymus visada įberk žiupsnį druskos, geriau plakasi. O per vidurį ir man pasitaiko kad neiškepa, tai jau praktiškai atkirtau sistemą kodėl, dažniausiai per stor…

Dejau druskos ziupsneli... O del biskvito, tai recepte buvo paradyta pilt tesla i 22 cm skersmens forma, as piliau i 20, nes tik 26 ir 20 turiu. Kita karta geriau jau i 26 pilsiu 😀 Ir plius riesutai ten buvo, tai, kaip ir paraset, sunki tesla...
Bet namiskiai valgo, giria 😜

astukijus

2019.09.05 14:40 (prieš 7 m.)

Jolle_3 parašė:
Aciu😀

svarbu neliko žalios tešlos o kad nelabai iškilo čia dar nieko tokio, aš tokios nemetu lauk aš skardas visas perkuosi po 2 vnt, kad iškart padalint tešlą į dvi dalis ir kepti
Su baltymais tai gal prastokį buvo jei pirktiniai naminiai tai man visada gerai išsiplaka, o su pirktiniais visko būna

Mesdu

9 m. 4 mėn.

2019.09.05 15:01 (prieš 7 m.)

laukų vėjas parašė:
Ačiū, bandysiu

Ne lenta(daro lenta su vinukais) bet man ir nepatogu🙂 susismsigstau i galvutes,merkiu I glaju net neliesdama pirstais galvutes pasuku imerkus tarp pirstu pagaliuka istraukiu grybuka,pertekliu nubraukiu ir I polesteroli smeigiu,daugiausiai iskeptu per 4d 20kg😅 pats kepimas 5kg 2 val per diena dar nebandziau kept😂 visada kepu 3 keptuvem🙂

Jolle_3

7 m. 10 mėn.

2019.09.05 15:13 (prieš 7 m.)

astukijus parašė:
svarbu neliko žalios tešlos o kad nelabai iškilo čia dar nieko tokio, aš tokios nemetu lauk aš skardas visas perkuosi po 2 vnt, kad iškart padalint tešlą į dv…

Taip, pirktiniai kiausiniai. Nea, zalios neliko 😝 Tik tokia kaip gumine per viduriuka, bet su riesutais - tai visai skanu 🙂

laukų vėjas

32 sav., liko 57 d.

Jonas 7 m. 5 mėn.

Nojus 12 m. 2 mėn.

2019.09.05 15:15 (prieš 7 m.)

Mesdu parašė:
Ne lenta(daro lenta su vinukais) bet man ir nepatogu🙂 susismsigstau i galvutes,merkiu I glaju net neliesdama pirstais galvutes pasuku imerkus tarp pirstu pagaliuka …

Oho nu man tokių kiekių nereikia bet pabandysiu jūsų idėją su krapštukais, ačiū

Wikne

5 m. 5 mėn.

13 m. 5 mėn.

2019.09.05 16:41 (prieš 7 m.)

astukijus parašė:
gal galima ir mažiau grietinės dėt, bet bent jau man tai tada jau baimė jog nepilnai nusigesins, yra taip buvę. Jei tik truputį nedakepė biskvitas tai nekepkit kito…

Kad vaizdelis va koks,labai jau idubes 🙈 bandysiu nupjaut tuos krastus ir ziuresiu kiek to biskvito lieka,man reik 3 paplociu.

As visad kepu vienoje skardoje ir visad gerai gaunasi. O sita kepiau kepiau vakar ir nu niekaip jis nekilo, bet ir ner zalias vidus. Pakeiciau miltus, visad kepdavau su 550D o si kart au 450D, nu neva labiau kepiniams

tai svarsciau gal miltu per mazai buvo? :hmmm:

pats biskvitas tai minkstas...nu it va dilema, perpjausiu,bus matyt ar keptis nauja ar ne

astukijus

2019.09.05 16:54 (prieš 7 m.)

Wikne parašė:
Kad vaizdelis va koks,labai jau idubes 🙈 bandysiu nupjaut tuos krastus ir ziuresiu kiek to biskvito lieka,man reik 3 paplociu.

Mano panašus buvo prieš porą savaičių
tai iškepę buvo tik kraštai, o vidurys šlapias liko neiškepęs. Tai nupjausčiau kraštus palikau trupiniams sudėjus į šaldiklį. Reikėjo kept per dvi skardas tada būtų buvę viskas gerai.
Aiste1559

2019.09.05 22:09 (prieš 7 m.)

Juste25 parašė:
Gal isduosite paslapti/ receptuka kaip tokius grazius macaronsus padaryti? 😍😍😍

Tai žinoma, šiaip pagrindas yra čia: https://www.gardugardu.lt/recipe-page/roziniai-macarons-sausainiai/ tik į plakamus baltymus nededu tų 30 g cukraus, kaip parašyta recepte. O kai sumaišau migdolų miltus su cukraus pudra, dubens vidurį padarau duobutę ir į ja pilu likusius kiaušinių baltymus, tada lengviau pati tešlytė išsimaišo. Jei norėsit, rytoj galėčiau detaliau viską parašyti, bet šiaip pagrindas yra čia, o visa kita tik su laiku ranką atidirbti reikia, ir atsirinkti kas geriausia yra. O šiaip nieko čia labai baisaus! 😁😊

1

Juste25

Damian 6 m. 3 mėn.

2019.09.05 22:33 (prieš 7 m.)

Aiste1559 parašė:
Tai žinoma, šiaip pagrindas yra čia: https://www.gardugardu.lt/recipe-page/roziniai-macarons-sausainiai/ tik į plakamus baltymus nededu tų 30 g cukraus, kaip paraš…

Aciu 🤗 reikes isbandyti 🙈

2019.09.06 00:58 (prieš 7 m.)

Sveikos kepejeles man labai reiktu jusu pagalbos ir patarimu. Seniau visad kepdavau rafaelo torta seimynai, draugu gimtad ir visad visx gerai gaudavos, buvau padarius pertrauka kepiniam ir siemet sugalvijau pati issikepti dukrytes gimtad sventei tortuka na ir aisku kazkas nesigavo. As pati aisku nesamoniu prisidirbau nes seniau viska pagal recepta darydavau db kadangi daug sveciu kiekius pasididinau is 2 ir kepiau 26cm formoj nors receptas 22cm tai delto speju ir gavos nesamone kepiau per 2 kartus nes pabojojau tiek teslos kept per karta tai gal ir gerai padariau nes nrm neiskilo man tie biskvitai ploniukai lb gavosi viduriuke toks kalniukas nedidelis zdz c s perpjoviau apacia plobyte gavos o virsus toks storesnis tai ir isejo pagal recepta 4 tie blynai. Krema pasidariau is viengubos dozes lyg visx ok gavosi pats tas issitepe visi blynai tik virsutiniam nebeuzteko tai galvojau galvojau ka daryt ar darytis ta pati krema ir tept virsu ar ryt pasilikt kada sustings ten man visi sonai visx kad matyt kaip tas tortas atrodo ir bandyt kazkaip uzsiglaistyt ir sonus ir virsu ta pati. Torto reiks 17h o tvarkysios viska ryte tai ar visx ok iki vakaro jis man sustings? Ir kaip patartumet aptepti tuo paciu kur vidus kondens, sviestas ir grietinele be kokoso drozliu ar gal kokiu marskapones? Nes i r jos nusipirkU pradzioj galvojau aptepima daryt su marskapone ar vistik nesamone gAusis? Zodziu lb laukiu patarimu! Busiu lb dekinga jei padesit isgelbet torta sudirbta