2022.07.01 09:15 (prieš 3 m.)
Rutaxe parašė:
Medutis nerealiai atrodo 😋😋😋🥰
Gal receptuku pasidalintumėte 🎈
Ačiū.😊
Tešlai:
3 šaukštai medaus, 150g cukraus, 50g sviesto - į puodą ir maišant kaitinu, kol viskas ištirpsta. Leidžiu masei ir pavirti kelias minutes, taip pat įdedu šaukštelį meduolių prieskonių.
Nukėlus puodą nuo ugnies, įmaišau šaukštelį sodos nugesintos grietine ar actu. Palieku masę atvėsti. Tada įplaku du kiaušinius. Beriu miltus. Jų dedu iš akies, tiek, kad tešla būtų tinkama kočiojimui. Bet ir ne per daug, kad nebūtų per kieta. Aš padarau tokią gan lipnią ir minkštą tešlą ir palieku ją kokiai valandai pastovėti. Ji atvėsta, išbrinksta ir tada būna visai kitokios konsistencijos.
Lakštus kočioju plonai ant kepimo popieriaus, apipjaunu pagal norimą formą, subadau šakute. Kepa 180°, kol paruduoja.
Kremui 400g grietinės 30%, 400g grietinėlės, pagal skonį cukrus ir citrinos sultys.