Tortų receptai bei jų puošyba (Archyvas iki 2016.07.10)

2541. BeWitched

      

      

      Mažyliukė 7 m. 8 mėn.

      Sūnelis 11 m. 11 mėn.

      Dukrytė 13 m. 7 mėn.

      

      2015.11.10 15:45 (prieš 10 m.)

      Sima N. parašė:
      Vyno akmuo, tai rūgštis, kuri padeda geriau/standžiau išplakti baltymus. Aš niekuo jo nekeičiu ir nieko nededu, baltymai juk išsiplaka ir taip.

      miracleee parašė:
      tam triufelio biskvitui reikalingas "vyno akmuo" kas tai yra? kuom galima ji pakeisti?

      Ji galima keisti citrinos rugstim, bet nnera butina jei desite cukru, kadangi rugstis plakant baltymus reikalinga, kad isplakti baltymai po kiek laiko vel nesukristu, bet baltymu stabilizavimo funkcija atlieka ir cukrus.
2542. biguduke

      

      

      Dukrytė 11 m. 10 mėn.

      

      2015.11.10 15:57 (prieš 10 m.)

      Sima N. parašė:
      Ištirpinti želatiną, citrinos rūgštį ir medų kartu.

      Ačiū
2543. Atika

      

      

      A 3 m. 3 sav.

      

      2015.11.10 16:55 (prieš 10 m.)

      Sima N. parašė:
      Uogienės standinti tikrai nereikia, susistovės, susigers kažkiek drėgmės į lakštus ir niekur ji neišvarvės.

      Ačiū
      Braškės tai ištižino kremą visiškai, tai kaip ir suvokiu, kad spanguolės kietos, tai ne braškės, bet vis tiek baisoka

      O gal naudojat pirktinę spangulių uogienę? Kuri geresnė ir rūgštesnė būtų
2544. 

      

      2015.11.10 17:03 (prieš 10 m.)

      miracleee parašė:
      paprastas sviestinis

      nu labai graziai atrodo!
2545. 

      

      2015.11.10 18:31 (prieš 10 m.)

      Atika parašė:
      Ačiū
      Braškės tai ištižino kremą visiškai, tai kaip ir suvokiu, kad spanguolės kietos, t…

      Tortams naudoju naminę juodųjų serbentų uogienę arba raudonųjų serbentų drebučius. Arba bruknių uogienę. Spanguolių nelabai mėgstu..
2546. 

      

      2015.11.10 19:05 (prieš 10 m.)

      plastake parašė:
      super, o simtalapis turi gautis minkstas, iskiles, ar tokie plonyciai lakstai?

      simtalapis turi gautis su plonyciais lakstukais, virsus traskia plutele

      1
2547. 

      

      2015.11.10 19:07 (prieš 10 m.)

      Sima N. parašė:
      Vyno akmuo, tai rūgštis, kuri padeda geriau/standžiau išplakti baltymus. Aš niekuo jo nekeičiu ir nieko nededu, baltymai juk išsiplaka ir taip.

      Ačiū, žinosiu, reiks kada pabandyt issikepti
2548. plastake

      

      

      Leja 10 m. 2 mėn.

      Kajus 14 m.

      

      2015.11.10 22:32 (prieš 10 m.)

      miracleee parašė:
      simtalapis turi gautis su plonyciais lakstukais, virsus traskia plutele

      aciu, tada man toks ir gavosi, nes niekada nebuvau ragavus, tik pirktini, o jis kaip bulka sloksniuota su aguonom
      
2549. 1vita1

      

      

      Simonas 7 m. 5 mėn.

      Ieva 13 m. 7 mėn.

      

      2015.11.11 10:20 (prieš 10 m.)

      Man atrido, kad simtalapis jau aukstasis pulitazas niekaip nedristu pabandyti. O taip norisi to tikrojo, su traskia karamelizuota plutele apacioj
2550. plastake

      

      

      Leja 10 m. 2 mėn.

      Kajus 14 m.

      

      2015.11.11 10:43 (prieš 10 m.)

      1vita1 parašė:
      Man atrido, kad simtalapis jau aukstasis pulitazas niekaip nedristu pabandyti. O taip norisi to tikrojo, su traskia karamelizuota plutele apacioj

      man atrode kazkas neimanoma,bet pameginau ir liuks gavos , tik uzknisa tas puse valandos minkimas

Skelbimai

Visas „Tėvų Darželio“ naujienas
rasi Facebook‘e. Junkis prie mūsų!