Naujai "iškeptos" vegetarės/veganės

Komentuoti
  1. User has not uploaded an avatar
    2017.10.22 10:52 (prieš 3 sav.)
    2017.10.22 10:52 (prieš 3 sav.)

    Sveikos, kiek ieškojau neradau nieko panašaus, o gal tiesiog mažai ieškojau tai nepykit Žodžiu esu (bandau būti ) vegane, bet 'negrynakraujė) O istorija tokia, kad niekad nebuvau itin didelė mėsos gerbėja, ląsteliena daug labiau prie širdies Bet kažkaip aplinkinių įtaka, gyvenimo ritmas, būdas, socialinis gyvenimas turėjo įtakos tam, kad valgyčiau mėsą. Bet visada širdutėje kirbėjo, kad vieną dieną susiimsiu, nes nebenoriu dalyvauti masiniame gyvūnų išnaudojime ir žudyme. Kai pastojau, labai pykino nuo kiaušinių ir mėsos, nors jūros gėrybių norėjau. Kai gimė dukrytė prireikė mėnesio, jog suprasčiau, kad netoleruoja pieno ir kiaulienos. Privertė susimąstyti ir suprasti, kad galbūt čia ir yra ta 'viena diena'.. Pradžioje kiaulieną bandžiau keisti jautiena - ne itin skanu. Todėl liko tik vištiena. Bet, įdomus pastebėjimas, kuo ilgiau nevalgau, tuo rečiau prisimenu ir tuo mažiau norisi. Manau, kad iš organizmo išsivaikšto hormonai, kurių dėka jaučiame norą (visų mamų piene yra hormonas kuris skirtas tam, kad norėtume to pieno. Mėsoje kažkokio hormono berods irgi yra). Todėl pamažu, mažais žingsneliais plečiu savo valgiaraštį naujais, neragautais skoniais. Bet visur rašo subalansuota mityba, o kaip ją balansuoti? Ta prasme ar ant šaldytuvo kabintis lapelį ir rašyti kiek gavau kokių medžiagų šiandien? čia juojauju, žinoma. Bet kadangi informacijos daug, nuomonių taip pat, tai noriu išmokti sekti savo mitybą. Kadangi maitinu pati, truputį nerimauju, kad mergytė gautų kuo įvairesnių medžiagų. Todėl labai smagu būtų jei vegetarės/veganės ir visokios kitokios -anės pasidalintumėt savo dienos / savaitės gal net mėnesio mitybos planais ir valgiaraščiais beja, kaip minėjau, nesu 100% atsisakiusi gyvūninės kilmės produktų. Valgau vištieną (kokį kartą į savaitę), kiaušinius, kartais žuvį (lašiša, karpis). Taigi laukiu receptukų, istorijų ir užsukit paplepėti, bendramintės

  2. Niuni
    2017.10.22 11:08 (prieš 3 sav.)

    Susituokę <3 1 m. 2 mėn.
    Julian 2 m. 3 sav.
    Esame kartu <3 3 m. 2 sav.

    2017.10.22 11:08 (prieš 3 sav.)

    Sveika, aš ir mąstau nebevalgyti mėsos. Mano pagrinde mėsa kurią dabar valgau yra vištiena. Kiaušiniai, pienas kartais valgomi irgi.
    Man mėsos labai retai norisi o jei ir norisi tai labai mažas kiekis. Galėčiau vaisiais, daržovėm ir riešutais gyva būti.
    Tik va namiškiai tikriausiai kreivai žiūrėtų į mane kurį laiką

  3. User has not uploaded an avatar
    2017.10.22 11:28 (prieš 3 sav.)
    2017.10.22 11:28 (prieš 3 sav.)

    Niuni parašė:
    Sveika, aš ir mąstau nebevalgyti mėsos. Mano pagrinde mėsa kurią dabar valgau yra vištiena. Kiaušiniai, pienas kartais valgomi irgi.

    Va dar vienas įdomus pastebėjimas, vegetarai, kiek teko sutikti, neina prie žmonių ir nesako "nevalgyk mėsos, nes, todėl, kad..", dažnai išvis nieko nesako kol kas nors nepaklausia kodėl nevalgo mėsos. O mėsaėdžiai tai jei tik pasakai, kad bent svarstai apie vegetarizmą tai iškart "nesąmonė, reikia, brangu (lyg jie mums algą uždirbtų ) ir t.t.

  4. Niuni
    2017.10.22 12:37 (prieš 3 sav.)

    Susituokę <3 1 m. 2 mėn.
    Julian 2 m. 3 sav.
    Esame kartu <3 3 m. 2 sav.

    2017.10.22 12:37 (prieš 3 sav.)

    Scorpiona parašė:
    Va dar vienas įdomus pastebėjimas, vegetarai, kiek teko sutikti, neina prie žmonių ir nesako "nevalgyk mėsos, nes, todėl, kad..", dažnai išvis nieko nesako kol kas …

    Brangu tipo mėsa šiais laikais būtų pigi. O kiek per metus žmonės pinigų išleidžia mėsai tai vaje vaje. Būti šiais laikais vegetaru/veganu kaip tik pigiau mano manymu.

  5. User has not uploaded an avatar
    2017.10.22 13:06 (prieš 3 sav.)
    2017.10.22 13:06 (prieš 3 sav.)

    Niuni parašė:
    Brangu tipo mėsa šiais laikais būtų pigi. O kiek per metus žmonės pinigų išleidžia mėsai tai vaje vaje. Būti šiais laikais vegetaru/veganu kaip tik pigiau mano m…

    Tai va nors tofu visokie, ir augaliniai sūriai tai ne pigus malonumas. Ir augalinis pienas 1l kainuoja virš 2eur, o karvės tai eur nors vakar pabandžiau pasidaryti avižų pieno tai savikaina turbūt 50ct nesigavo litro žodžiu yra alternatyvų manau visokių

  6. 2017.10.22 13:07 (prieš 3 sav.)
    2017.10.22 13:07 (prieš 3 sav.)

    Scorpiona parašė:
    Sveikos, kiek ieškojau neradau nieko panašaus, o gal tiesiog mažai ieškojau tai nepykit Žodžiu esu (bandau būti ) vegane, bet 'negrynakraujė) O istorija …

    Jei nori atsisakyti mesos tikrai nera bloga ideja vesti dienorasti, bent jau iki tol kol ismoksi visavertiskai maitintis.
    Vistiena is visos mesos yra pats prasciausias pasirinkimas, nes joje yra daugiausiai hormonu ir kitu nuodingu medziagu.
    As vegetare, bet kartais valgau zuvi, kurios taip pat noriu atsisakyti kaip ir anksciau, nes jos nevalgydavau.
    Mano meniu yra mazdaug toks:
    Pusryciai: Kiausiniene, kartais su extra baltymu ir darzovemis arba tiesiog kose. Buna pasidarau blynu, pvz bananas trintas, ir isidedu extra baltymu milteliu ir kiausini, ir issikepu begalo skanius blynus
    Uzkandis: Koks nors vaisius
    Pietus: Troskinys su avinzirniais ar pupelem su ryziais, arba sojos kotletukai kokie su ryziais ir darzovem arba tofu arba falafeliai su quinoa, arba mozarelos salotos su quinoa, mano atveju lengviau planuoti, nes pas mus pilna mesos pakaitalu, kuriuose gausu baltymu. Daznai pasidarau kotletukus pvz Juodosios pupeles su feta, ziauriai skanus gaunasi ir isvaizda istiesu panasus i mesinius kotletus.
    Pavakariai: Stengiuos valgyt jau siek tiek lengvesni maista, pvz cukinija kokia, uzkepta mozarelos suriu.
    Vakariene: Arba sriuba kokia, aisku tik su darzoviu kubeliu arba koki wrapa susisuku su darzovem ir suriu, arba koki darzoviu apkepele.
    Po vakarienes: Koki graikiska jogurta su uogom arba seklom, chia arba kanapiu seklom
    ir paskui vakare grynai jei dar norisi valgyt tai varskes su kokiom avietem ar melynem ar riesutu sviestu.
    Svarbiausia gauti pakankamai baltymu per diena, angliavandeniais gausu maista stengtis valgyti iki 3h dienos kazkur. Yra internete seip pilna receptu, bet su laiku pati prigalvosit ka daryti.
    Jeigu organizmas prasosi mesos, tai dar nereiskia, kad jus esat priklausoma nuo jos, tiesiog organizmui truksta baltymu, tai gal daugiau kiausiniu, ar kito maisto, kuriame gausu baltymu, galu gale galit papildomai gerti baltymu kokteili, varskes apkepai ivairus ir pan, varskeciai ir t.t.
    Pries kanors valgyti pasitikrinkit internete kiek tas produktas turi baltymu ir angliavandeniu, ir galit susidaryt sarasa daugiausiai baltymu turinciam maistui ir pasikambint ant saldytuvo pvz vegetariniai baltyminiai maistai:

    Zalios darzoves, kaip brokoliai, spinatai, kale lapiniai kopustai, lesiai, pupeles, tofu, mocarela, ozkos suris, seitanas, sojos pienas ir kt.
    Taip pat per diena gali susiplakti kokteili is vaisiu, darzoviu, seklu isideti pvz kanapiu baltymu ar spirulinos ir tai bus uztaisas baltymu ir vitaminu
    Saunu, kad domites savo mityba ir einat teisingu keliu
    Su laiku jei tikrai domesites sia mityba tai galima daug ko pasidaryti, net ir savo desreliu ir saslyku, sveiku desertu ir kito maisto, mano mama irgi vegetare jau kuri laika tai ir cepelinus padaro su sojos farsu, ir skonis nesiskiria nuo tikruju tu cepelinu, svarbiausia paruosimas, prieskoniai, svoguniukai, darzoves, sukepini, sumali ir gali tuos pacius kotletukus pasigamint ar pasta su farsu ar koldunus, na jusu maisto asortimentas priklausys tik nuo jusu pacios. Beja kai atsisakiau mesos, buvo sunku is pradziu, nes nemegau nei suriu pvz ozkos, negalejau pakesti, bet visiskai atsisakius mesos per kazkur 3 men visiskai pasikeicia skonio receptoriai ir pradeti pamegti produktus, kuriu anksciau nemegai, pvz nuo vaikystes nekenciau zaliuju zirneliu, o dabar galiu valgyt salotas vien is ju

    2
  7. 2017.10.22 13:11 (prieš 3 sav.)
    2017.10.22 13:11 (prieš 3 sav.)

    Scorpiona parašė:
    Tai va nors tofu visokie, ir augaliniai sūriai tai ne pigus malonumas. Ir augalinis pienas 1l kainuoja virš 2eur, o karvės tai eur nors vakar pabandžiau pasid…

    Taip pats gali pasidaryt ir avizu ir migdolu pieno ir tai kur kas pigiau nei pirktiniai. Taip pat svarbu i mityba itraukti daug alieju ir juos balansuoti, pvz:
    Jei kepet kotletus ant rapsu aliejaus, tai i salotas pilti saulegrazu alieju, sekancia diena kepti ant kokosu aliejaus ir t.t ir pan, nes visi aliejai turi skirtingas amino rugstis ir naudojant viena gali buti deficitas kunui kito, tad pas mane namie pilna nuo saulegrazu aliejaus iki linu semenu ir vynuogiu, avokado aliejaus Taip pat jei perkate riesutus, tai per nakti juos palaikyti filtruotame vandenyje, nusausinti ir leisti jiems isdziuti taip gausite begale vitaminu Dar galit daiginti seklas

    1
  8. User has not uploaded an avatar
    2017.10.22 13:45 (prieš 3 sav.)
    2017.10.22 13:45 (prieš 3 sav.)

    Grazhinute parašė:
    Jei nori atsisakyti mesos tikrai nera bloga ideja vesti dienorasti, bent jau iki tol kol ismoksi visavertiskai maitintis.

    Wow, super kaip išsamiai aprašėt, ačiū tik sudėtinga su fetom visokiom, kadangi vaikiukas netoleruoja pieno produktų o kiek žiūrėjau augaliniuose sūriuose sudėtyje visur rašo pieno baltymai, tai vėl gi netinka, nesuprantu veganams, bet su pieno baltymais, o kitaip jau niekaip negalima sūrio padaryti?
    Kotletukai man pupelių labai patiko, be abejo man vienai jie skanūs tik ir buvo
    O kaip dėl daigintų sėklų, dabar jau skelbia, kad nuodinga?
    Skonis tikrai keičiasi, pradėjau košes avižines, manų, griukius valgyt, ko nevalgiau turbūt gerą 10-metį

  9. 2017.10.22 14:02 (prieš 3 sav.)
    2017.10.22 14:02 (prieš 3 sav.)

    Scorpiona parašė:
    Wow, super kaip išsamiai aprašėt, ačiū tik sudėtinga su fetom visokiom, kadangi vaikiukas netoleruoja pieno produktų o kiek žiūrėjau augaliniuose sūriuos…

    Nzn kaip LT, bet pas musu yra pirkti surio, be laktozes, as dazniausiai ji ir perku, nors toleruoju laktoze, bet tiek pienas tiek suris pas mus be laktozes, nes vyras siek tiek jautrus jai yra, o man skonis toks pat, tai jokio skirtumo istikruju
    daiginimas tikrai nera pavojingas, negirdejau apie tai nieko dar kaip tik zadejau pirkti daigintuve, aisku pries daiginant kazka reikia pasidomet, o ne aklai viska daigint, nenustebciau, kad gal ir yra ko negalima daiginti na del kotletuku su feta, tai feta galima keisti i graikinius riesutus ar paprasta chedar suri, ji gali valgyti didelis
    procentas pieno produktu netoleruojanciu zmoniu net ir feta gali suvalgyti, nedideliais kiekiais, nes ten daug enzymu visokiu.
    Mano vyras irgi juokias is mano kotletuku, tipo jam nera skanu, bet as netikiu, nes manau cia jo nusistatymas kalba, ir principai 😁 Nes kai padarau kazka tai valgo apsiputojes 😁😁😁 beja ryzius as verdu ajurvedisku budu, anksciau sulipdavo man jie ir nebudavo skanu, bet dabar naudoju santyki 1:2 tai pvz vienas puodukas ryziu ir 2 puodukai vandens, is pradziu ryzius pakepinu ant keptuves, tada i silta bet neverdanti vandeni ipilu uzdengiu, kai pradeda burbuliuoti ipilu druskos ir uzdengiu puoda ir 15 min jo neatidarau ir isjungiu dujas. Ryziai pasaka gaunasi, atskiri tokie ir nerealiai skanus kuo toliau tuo labiau pasidomiu ajurvedine maisto gamyba, yra labai daug geru patarimu kaip skaniai maista gaminti ;) taip pat verta pasidometi prieskoniais, pvz ciberzoles labai naudingos, as ir pati dar tiek daug nezinau, turiu drauge tai visada kai pas ja apsilankau tai dar ziniu pasisemiu, jai gal virs 40 tai ziniu prikaupus nemazai

  10. User has not uploaded an avatar
    2017.10.23 21:39 (prieš 3 sav.)
    2017.10.23 21:39 (prieš 3 sav.)

    Grazhinute parašė:
    Nzn kaip LT, bet pas musu yra pirkti surio, be laktozes, as dazniausiai ji ir perku, nors toleruoju laktoze, bet tiek pienas tiek suris pas mus be laktozes, nes vyr…

    O kaip dėl nėštumo? Ar nemoralizuoja daktarai? nes kai gimė ir ėjom pirmus vizitus pas daktarę tai kai juokaudama pasakiau, kad beveik vegetarė pasidariau tai per plauką išsisukau nuo moralo nes pati maitinu tai pergyvenu, kad ko netrūktų mažylei

Žinutės parašytos:
Naujas komentaras