2015.06.10 10:24 (prieš 11 m.)
VeronikaLis parašė:
Žveriena turi būt iš labai labai patikimo šaltinio, nes pati suprantat, kad trichinelės yra pavojingas parazitas
Taip, bet jos irgi žūna aukštoj temperatūroj. Beto valgau tik patikrintą mėsą. Ir, kad ir būna ji patikrinta, mes ją labai gerai apdorojam
Tikiu, kad yra žmogiškasis faktorius, kai galima suklysti, todėl niekada gyvenime negalėčiau valgyti net patikrinto pvz šerno šašlyko. Ne ne ne. Ir mūsų šeimos medžiotojai vyrai yra kategoriški. Tik gerai apdorota, t.y. ne tik pvz kepta, bet ir tušinta.
O stirniena valgydavau ir džiovinta. Dabar jau ne, vengiu.