Desertai, saldumynai

21. emiliukas

    

    

    15 m. 8 mėn.

    17 m. 5 mėn.

    

    2011.07.19 14:35 (prieš 15 m.)

    Boružė taškuota parašė:
    o varškę naudojat būtent tą kuri nurodyta recepte?

    as naudoju paprasta liesa varske pakeliuose
22. Jurgyte

    

    

    Gabija 3 m. 11 mėn.

    Dominykas 11 m. 4 mėn.

    Austėja 15 m. 3 mėn.

    

    2011.07.19 14:43 (prieš 15 m.)

    Sveikos panos, jungiuosi ir as
    Sausainukai

    

    Aviziniams sausainiams reikia:
    80g margarino, 2.5.valgomu sausktu cukraus, 2 stiklines aviziniu dribsniu, 1 valg.s.miltu, 2kiausiniai ir 1.5 stiklines razinu, riesutu, dziovintu vaisiu ar tai ka megsti
    Pirmiausiai sumaisyk istirpinta margarina su cukrumi, tada sudek likusius produktus -ismakaluok. dek i skarda ir kepk 15-20min 180C

    Kokosiniams sausainiams reikia:
    2 kaiusiniai, 120g cukraus (bet as dejau cukraus pudra, kad butu puresni), 200g kokoso
    1 saukstas miltu, bet man 1 neuzteko, dejau kokius 4.. na matysi pagal tirstuma
    Pirma baltyma isplak iki putu, tada sudek trynius ir visa kita - ismakaluok ir kepk 15min. 160C.

    1
23. Jurgyte

    

    

    Gabija 3 m. 11 mėn.

    Dominykas 11 m. 4 mėn.

    Austėja 15 m. 3 mėn.

    

    2011.07.19 14:45 (prieš 15 m.)

    Tortas Rafaelo

    

    Biskvitui:
    5 dideli kiaušiniai
    230 g cukraus
    1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos
    65 g aliejaus
    230 g miltų
    20 g kepimo miltelių
    Kremui:
    1 indelis kondensuoto pieno
    180 g sviesto
    450 g grietinėlės
    50 g kokoso drožlių
    2 pakeliai grietinėlės standiklio
    1 pakelis smulkintų migdolų
    Biskvitų sulaistymui:
    200 g vandens
    2 citrinos
    2 arbatiniai šaukšteliai cukraus

    iaušinius išplakti su cukrumi ir vanile, kol masė padidės tris kartus ir pabals. Supilti aliejų, suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir plakti iki vientisos gražios masės. Gautą tešlą padalinti į 3 dalis (apie 2 samčiai vienai porcijai), pilti į 26 cm skersmens apvalią kepimo formą ir kepti 3 atskirus torto lakštus, 190 laipsnių orkaitėje apie 15 min.
    Kremas: į grietinėlę suberti standiklį ir plakti iki standumo, palikti šaldytuve. Kambario temperatūros margariną išsukti su kondensuotu pienu, suberti kokosų drožles ir pakepintus smulkintus migdolus. Viską išmaišyti, padėti pusvalandžiui į šaldytuvą. Į atvėsusią margarino masę sukrėsti grietinėlę, dar kartą viską išmaišyti.
    Biskvitų sulaistymui: išspausti citrinų sultis, įpilti vandens, 2 a. šaukštelius cukraus. Torto surinkimas: pirmasis į tortinę dedasi biskvitas, jis sulaistomas citrinos užpilu, tepamas kremas ir toliau viskas kartojasi. Viršus ir šonai aptepami kremu, pabarstome kokoso drožlėmis, puošiame pagal fantaziją Dedame į šaldytuvą mažiausiai 5 valandom. Skanaus!

    P.s. biskvitu sulaistymui as dariau tiktais vandenuka, cukraus du saukstukus ir puses citrinu sulciu. man pakako
24. 

    

    2011.07.19 14:45 (prieš 15 m.)

    Boružė taškuota parašė:
    o kaži saldainiam tiktų formelės skirtos ledukam šaldyt

    manau tiktu
25. Jurgyte

    

    

    Gabija 3 m. 11 mėn.

    Dominykas 11 m. 4 mėn.

    Austėja 15 m. 3 mėn.

    

    2011.07.19 14:46 (prieš 15 m.)

    medaus torciukas

    

    Medus, skystas, 1 stiklinė
    Cukrus, 1 stiklinė
    Kiaušiniai, 3 vienetai
    Sviestas, 200 gramų
    Kvietiniai miltai, 5 stiklinės
    Kepimo milteliai, 1 šaukštelis

    Kremui:
    1 litras grietines
    6 šaukštai cukraus pudros
    0,5 šaukšto citrinos sulčių.

    Kiaušinius, medų, cukrų, sviesta sudedame į didesnį indą ir apie 15 minučių vis pamaišydami kaitiname ant garų. Baigdami kaitinti sudedame citrinos sultimis gesintą sodą arba kepimo miltelius.

    Dar kiek pakaitinę, nukeliame nuo garų ir greitai suberiame miltus ir gerai išmaišome. Tešlą palaikome šaldytuve apie 1,5 val. Tada ją padalijame į 6 dalis, iškočiojame ir iškepame apvalius lakštus. (prieš kepimą subadyti). Iš tešlos likučių iškepamas lakštas kuris vėliau sumalamas apibarstymui. Kremui grietinę išsukame su mikseriu, sudedame cukraus pudrą ir plakdami po mažu supilame citrinos sultis. Pertepame viršų, apibarstome trupiniais ir papuošiame.
26. 

    

    2011.07.19 14:48 (prieš 15 m.)

    minija parašė:
    Kaip čia suprasti "0.5 gabalėliai
    graikiškų arba lazdyno arba migdolų riešutų"?

    klaidele matyt, as kai megstu riesutus, tai ju dedu kokiu 200g
27. 

    

    2011.07.19 14:50 (prieš 15 m.)

    Visur rašote apie vanilės esenciją. Čia ta iš mažo buteliuko tokio? Kad ten jos labai nedaug. Ką ten šaukštelį ar daugiau įpilsi? Ar yra kitokia?
28. Jurgyte

    

    

    Gabija 3 m. 11 mėn.

    Dominykas 11 m. 4 mėn.

    Austėja 15 m. 3 mėn.

    

    2011.07.19 14:52 (prieš 15 m.)

    Bandeles su cinamou

    

    Kvietiniai miltai, 300 gramų
    Sviestas, 140 gramų
    Cukrus, 150 gramų
    Pienas, 300 mililitrų
    Mielės, sausos, 7 gramai
    Cinamonas, truputį
    Druska, truputį

    Į pašildytą pieną suberti mieles, cukrų (100g) išmaišyti ir palikti keletą minučių. Po to suberti miltus, druskos žiupsnelį ir išminkyti tešlą, baigiant minkyt supilti ištirpintą sviestą (100g) pastatyti 50 min. šiltai kad, tešla pakiltų. Paruoštą tešlą iškočioti 5 mm storio sluoksniu, paviršių sviestu, pabarstyti cukrumi ir cinamonu (pagal skonį) ir vynioti vyniotinį, jį supjaustyti 5 cm plocio bandelėm, sudėti į skardą, 20 min palikti, kad pakiltų ir kepti 15-20 min 200-240 temperatūroje
29. 

    

    2011.07.19 14:53 (prieš 15 m.)

    jukla123 parašė:
    klaidele matyt, as kai megstu riesutus, tai ju dedu kokiu 200g

    Tada viskas aišku.
30. Jurgyte

    

    

    Gabija 3 m. 11 mėn.

    Dominykas 11 m. 4 mėn.

    Austėja 15 m. 3 mėn.

    

    2011.07.19 14:53 (prieš 15 m.)

    sausainiai su dzemu / riesutu sviestu
    

    

    70 g minkšto sviesto, 70 g cukraus, 1 kiaušinio, ½ a. š. vanilės ekstrakto, 170 g miltų, 1 a. š. kepimo miltelių, žiupsnelio druskos, pasirinkto džemo, riesutu sviesto.

    Sviestą ir cukrų išsukite iki vientisos masės. Įmuškite kiaušinį, įpilkite vanilės ekstrakto ir išplakite. Supilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais bei druska ir išminkykite. Tešlą padalinkite į 20 dalių, iš jų suformuokite rutuliuką, pirštu įspauskite centre duobutę, į kurią įdėkite džemo. Kepkite 8–12 min. iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skelbimai

Visas „Tėvų Darželio“ naujienas
rasi Facebook‘e. Junkis prie mūsų!