Tortų receptai bei jų puošyba

4761. Saliva

      

      

      

      2022.01.12 07:45 (prieš 4 m.)

      Mesdu parašė:
      Meduoliukus uzsakineju iš "Meduoliukas"
      Taip čia paveiksleliai ant meduoliuko/cukrines mases. 🙂

      Ačiū už patarimą! O kaip tas didysis meduolis stovi ant torto? Įsmeigtas giliau ar paremtas kažkaip? Torto danga įprasta - maskarponė ir grietinėlė? Turbūt puošimas galimas tik prieš pat šventę, kad neištižtų..?
4762. Mesdu

      

      

      8 m. 11 mėn.

      

      2022.01.12 10:20 (prieš 4 m.)

      Saliva parašė:
      Ačiū už patarimą! O kaip tas didysis meduolis stovi ant torto? Įsmeigtas giliau ar paremtas kažkaip? Torto danga įprasta - maskarponė ir grietinėlė? Turbūt puošimas…

      Nežinau kas kaip puošia,bet aš visus tortus puošiu atidavimo dieną,būna aptepti iš vakaro, pastoveją,atšalę. Maskarponė/grietinėlė.Gerai paruoštas kremas tikrai netyžta,beda ir bijo dauguma sito kremo,nes blogai paruošia t.y išplaka ir neturi kantrybes aptepti. Tiesa sviestinis tikrai kaip tam posakį "kaip per sviestą" tepasi. Per tiek kiek kepu tortus,viena esu aptepus sviestiniu,tiek paruoši,tiek aptepti tikrai labai lengva.🙂 Bet kai ipranti ir dirbi tik su šiuo kremu,man ir atrodo,kad paprasta.
      Dėl meduoliukų du iešmeliai į meduoli ir puikiai laikosi,dar už galo buvo pageidavimas palikti vietos 3 fejerverkams įkišti,tai tikrai į nieka neatremta,maciau video gimtadienio viskas puikiai kaip isvaziavo,taip ir laikėsi šventeje. Didieji Meduoliai 8-12cm. Kaip pvz

      

      3
4763. Saliva

      

      

      

      2022.01.12 12:49 (prieš 4 m.)

      Mesdu parašė:
      Nežinau kas kaip puošia,bet aš visus tortus puošiu atidavimo dieną,būna aptepti iš vakaro, pastoveją,atšalę. Maskarponė/grietinėlė.Gerai paruoštas kremas tikrai net…

      Dėkui!
      Iešmeliai į meduolį - pasitikslinu - įsmeigiate į patį sausainį? Baisu, kad neperlūžtų ar panašiai bekišant 😵‍💫
      Aš to maskarponės/grietinėlės kremo neprisipratinu, aišku, kai kepu tortus kartą/du į metus, tai taip ir gaunasi. Proporcijos iš Simonos seniai žinomos, atšaldymai ir visa kita. Perplakti bijau, gal todėl jis man toks porėtas gaunasi ant torto... arba dar geriau - pakeičia spalvą po nakties ant torto..gal nepatingėsit komentarų man dėl to kremo? Norisi tobulėt, bet turbūt praktikos reikia, kaip ir visur..
4764. Rutape

      

      

      Ūla 2 m. 4 mėn.

      Domas 9 m. 7 mėn.

      

      2022.01.12 13:29 (prieš 4 m.)

      Saliva parašė:
      Dėkui!
      Iešmeliai į meduolį - pasitikslinu - įsmeigiate į patį sausainį? Baisu, kad neperl…

      Bent jau aš jį dar gerai permaišau mentele, tada nebelieka porėtumo. Dėl spalvos pakeitimo - gal labai ploną kiekį kremo tepate?
4765. Mesdu

      

      

      8 m. 11 mėn.

      

      2022.01.12 16:01 (prieš 4 m.)

      Saliva parašė:
      Dėkui!
      Iešmeliai į meduolį - pasitikslinu - įsmeigiate į patį sausainį? Baisu, kad neperl…

      Taip į pati meduoliuka smeigiu. O dėl kremo,kaip ir rasė isplaku,po to mentele sustumiu į viena. Aš čia iš Simutes info rinkau,man ir vis knietėjo nu kaip ji taip lygiai aptepa visus tortus😊bet visada akcentavo laiką,įdirbį. Vis galvodavau tai kiek tu tortų reiks aptepti,kol pavyks😀 nu bet kazkaip po truputi, tikrai ne idealiai,bet pavyko ismokt.🙂
4766. Saliva

      

      

      

      2022.01.12 17:46 (prieš 4 m.)

      Ačiū, merginos!!!
      Mesdu, o koks to kosmosinio torto skersmuo? 20 cm?
4767. Mesdu

      

      

      8 m. 11 mėn.

      

      2022.01.13 09:49 (prieš 4 m.)

      Saliva parašė:
      Ačiū, merginos!!!
      Mesdu, o koks to kosmosinio torto skersmuo? 20 cm?

      Taip 20cm skersmens ir 11cm aukščio
4768. giedre0811

      

      

      1 m. 8 mėn.

      O 6 m. 5 mėn.

      

      2022.01.23 23:18 (prieš 4 m.)

      pirma kart darytas snickersas ☺️🤤

      

      4
4769. vileva

      

      

      

      2022.02.02 22:49 (prieš 4 m.)

      Labas vakaras. Gal galite pasidalinti kaip padaryti šokolado figūrėles su silikonine forma? Ar ten tiesiog išlydyti šokoladą,supilti ir sustingus išimti? O gal kažkaip dar spec paruošti tą pilamą masę reikia?

      Ačiū 🙂
4770. Rutape

      

      

      Ūla 2 m. 4 mėn.

      Domas 9 m. 7 mėn.

      

      2022.02.03 15:08 (prieš 4 m.)

      vileva parašė:
      Labas vakaras. Gal galite pasidalinti kaip padaryti šokolado figūrėles su silikonine forma? Ar ten tiesiog išlydyti šokoladą,supilti ir sustingus išimti? O gal kažk…

      Reikia temperuoti šokolDą, nes jei paprastai tirpintą supilsit, tirps jūsų rankose

Skelbimai

Visas „Tėvų Darželio“ naujienas
rasi Facebook‘e. Junkis prie mūsų!